40克内酯兑多少豆浆
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豆腐制作的材料很简单，主要是大豆、内酯、水和适当的糖，大豆通过搅拌豆浆，然后用内酯搅拌，放置并凝固而制成，而豆腐制作成功的关键，是豆浆和内脂肪的配比配比。
豆浆与内酯的调配比例：400克豆浆对应1克内酯，一包内酯多为3克，要搭配1200~1300克左右的豆浆，掌握豆浆与内酯的调配比例。
按配比40克内酯需要配1.6万克豆浆，也就是32斤豆浆。
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