一、池塘条件及配套设施

1.池塘条件混养池塘要求环境幽静，日照充足，水质新鲜，排灌方便，面积15亩左右，平均水深1.5米以上。最好有深水区和浅水区。放养幼苗前，要清淤，在池塘中晒干(冻)并消毒。

2.水系支撑池的两端设置有进水口和出水口，进水口设置在最高水位的界面上，用水泥涵管伸入池内，出水口与进水口相对设置。进水口和出水口用铁丝网封住，防止逃逸，进水口需要配用丝网制成的管袋，防止有害生物随水进入。

3.逃生墙用水泥板、石棉瓦、矿石瓦或铝板，用竹桩支撑，用细铁丝缝制，上部土0.5m ~ 0.7m，下部土0.2m ~ 0.3m，四角做成弧形作为逃生墙。4.吃鳖台池用竹木屑等材料(也作晒台用)，角度30 ~ 40，水下2/3，水上1/3。也可以在逃生墙向阳面留出0.5米以上宽度的土地，铺0.1至0.2米的沙子。5.水进入植螺池后，种植或移植占池面积2/3的水生植物，包括沉水植物(伊乐藻、苦豆子等。)、挺水植物(芦苇、苦艾等。)和漂浮植物(空心莲子草、水葫芦、浮萍等。).清明节前后放活螺，每亩300-500斤。

二、水产养殖操作的技术要点

1.蟹类养殖：2-3月养殖扣蟹60-120只，每亩300-500只；或者5-6月份放养2000-3000只豆蟹，一亩放2000只。甲鱼：3-4月份放流150克/鱼-170克/鱼大小的幼甲鱼，每亩放流15-20只。青虾：2-3月放养上一年达不到市场规格的幼虾，每亩3斤至5斤；或4月份左右放养规格为5 cm ~ 7 cm的育雏亲虾，每亩0.5kg ~ 1kg；或者6-7月份放养当年繁殖的虾苗，每亩10000-15000尾。鳜鱼：4 ~ 5月，5 cm ~ 8 cm大小的夏花提早繁殖，每亩放10 ~ 30头。同时放养规格为50克/尾至100克/尾的鲢鱼、鳙鱼，每亩投放50条左右。

2.施肥饲养可根据季节、天气、水质适当施肥，以培育繁殖天然饵料，供其养殖品种自由采食。螃蟹和甲鱼是杂食性动物，其饲料有螺蚌肉、小杂鱼虾、畜禽内脏、糕点、谷物、麸皮、南瓜、土豆等。还可以在餐桌上喂少量猪肝、猪胰腺和专用配合饲料，作为甲鱼的饵料。鳜鱼主要以池塘中的野生杂鱼虾为食。如果数量不足，可以补充一定量的新鲜小杂鱼或小鲫鱼。

3.水质调整每天早晚巡视池塘一次，根据水质、天气、浮头随时加水增氧。一般情况下，一周加一次水，每次加多少水取决于池塘的水蚀情况。一般每次加水0.2-0.3 m，以保持溶解氧充足，水位相对稳定，透明度在0.35 m左右，水质符合“肥、活、嫩、爽”的要求。

4.疾病预防和控制。放养前，应将幼苗浸泡在3%的盐溶液中10分钟，或浸泡在50毫克/升的高锰酸钾中2 ~ 3分钟。生长季节，全塘每月撒一次生石灰，调节池水pH值，肥料、活螺、水生植物、饵料、工具等要经常用漂白粉消毒。

5.在“重阳节”后抓成蟹，晚上在池塘岸边徒手抓，还有