佳果源椰子水为什么是黄色的
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椰子水长时间放置在一定的环境中，由于营养成分的变化，甚至细菌的生长，椰子水会变黄。如果椰子汁变黄，它就变质了。不建议饮用。正常情况下，新鲜的椰子汁呈清白色或不透明的乳白色。椰子汁营养价值高，含有丰富的蛋白质、脂肪、维生素C和钙、磷、铁、钾、镁、钠等矿物质，深受人们的喜爱。
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