虾肉鲜美，市场需求量大，价格高。是群众喜闻乐见的名贵水产品。然而，人工规模化养殖青虾苗一直是制约产业发展的瓶颈。青虾苗种的自繁自养是搞好对虾生产的根本途径，正确掌握繁殖技术是自繁自养的基础。

1.产卵期

选择和保留亲虾产卵所需的水温在18以上。长江中下游为4月中旬至9月中旬，6月至7月为产卵盛期，6月中旬至7月中旬为产卵盛期。

2、产卵和孵化

在产卵群体中，6-7月产卵的亲虾较大，为已过冬的老龄虾；7月以后产卵的亲虾较小，是当年繁殖后生长的虾。产卵和孵化的全过程都是在笼子里进行的。笼子分为保温箱和保温箱两种。培养箱采用目数为196目/cm2的聚乙烯网，规格为10m 667m 1.7m，在培养箱的底部和上口安装聚乙烯绳，网箱敞口漂浮，安装时使网箱露出水面0.3m，防止虾类逃逸。箱内放置1-2个用于孵化的木染小笼子，用聚乙烯网布制作，网目尺寸为12目/cm2，规格为1.7m * 1m * O.5m，安装时笼子露出水面5cm，箱底四角绑一个小砖。

亲虾产卵前要移至保温箱育肥。水温达到18时，亲虾交配，一般在交配后24小时内产卵。母虾临产时腹部拉伸弯曲，背部隆起。

产下的卵呈椭圆形，有许多卵黄，成群地附着在雌虾刚毛状腹部的L-4对附肢上。越冬后，老虾可连续产卵两次，第二次是在第一批卵孵化后。青虾产卵的数量与亲虾的年龄和体长有关。越冬后的老虾最多能产5000个卵，而当年的成熟虾体长3厘米，最多只能产700个卵。

当卵有复眼时，应将抱卵的母虾放入小孵化笼中，每笼放700-1000只虾。6-7天后，仔虾可破膜离开亲虾，落入孵化器。这时候要把孵化器连同已经产卵的亲虾一起拿出笼子。