肯德基中用的什么酱
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1. 肯德基汉堡里的白色酱汁是沙拉酱。
2、沙拉酱的主要原料为植物油、蛋黄、酿造醋、调味料、香料等，口感鲜咸润滑，适合与蔬菜或水果搭配食用。
3、沙拉酱一般分为：肉类沙拉酱、蔬菜沙拉酱、水果沙拉酱。
4. 肉类沙拉酱包括大蒜沙拉酱、淡椒蒜沙拉酱、黑胡椒沙拉酱、咖喱沙拉酱、辣椒沙拉酱等。
5. 蔬菜沙拉酱包括香醋沙拉酱、蛋黄沙拉酱、海鲜沙拉酱、火腿沙拉酱、玉米沙拉酱等。
6、水果沙拉酱、奶油沙拉酱、水果沙拉酱等。
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