鲅鱼怎么做好吃
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鲅鱼面粉料酒醋大豆酱油糖葱姜片四川胡椒粒盐和鲅鱼新鲜鲅鱼鳃去内脏清理、清洗和干燥,切成2厘米厚的部分在面粉卷盘之前满面粉热锅凉油,抖掉多余的面粉鱼节在锅里煎不急于抛,黄金后,然后煎至金黄酒,醋,生抽,并加入少许老抽上色,在沸水中加入1汤匙白糖不要过鱼身,加入葱花、姜片1汤匙花椒,少许盐(前加入咸抽)大火煮沸后转小火炖20分钟以上,蒜末加入蒜末继续小火煨10分钟,汤汁略浓即可出锅
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