龙利鱼湘菜做法
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材料：龙利鱼1片、玉米淀粉1汤匙、酱油1汤匙、姜1片
制作方法：
1、龙利鱼剁成泥，姜切成碎末跟鱼泥剁在一起。
2、加1勺玉米淀粉，朝一个方向搅拌鱼泥上浆。
3、加酱油调味，搅拌均匀。
4、在烤盘中铺上锡纸，用勺子取一勺鱼泥铺在锡纸上稍整形。
5、烤箱预180热度，烤25分钟后取出。
6、晾凉后即可食用。
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