1.推广健康和生态农业。

近年来，许多水产品采用高密度放养和高投饵率的集约化模式养殖，容易导致病害频发。但农民往往只希望用药物控制，陷入一种药物禁了就换另一种药物的恶性循环。水产养殖要健康、稳定、可持续发展，就要解决当前问题的症结，从内因和外因入手。外因是提高理论知识，改变养殖观念和模式，摒弃养殖必须使用药物的传统，大力推广健康生态养殖，着力建立良好的生长生态系统，确保养殖环境符合要求，通过物理调节、水质改良剂、使用微生态制剂等手段保证池塘水质良好，同时适当降低放养密度。内因是通过定期在饲料中添加一些营养素和保健品，增强体质，减轻压力，提高抗病能力。

2.坚持高效低毒的选药原则。

第一，严禁使用违禁药物。国内外禁止在水生动物上使用的药物必须坚决避免。第二，尽量使用安全无毒或低毒的渔药。用于治疗和预防疾病的药物应全部是有质量认证的渔药和饲料生产企业生产的产品，尽量使用“三效”(高效、速效、长效)和“三小”(用量小、毒性小、副作用小)的“绿色渔药”，最大限度地减少药物残留和中毒等不良反应。同时，水产养殖中应避免重复使用药物。如果一种药物作为预防用药，已经以添加剂的形式添加到饲料中，就不能另外使用。另外，鱼病对长期用药容易产生耐药性，且随着多次重复用药，耐药性逐渐增加，所以提倡轮换用药，在特定药物品种中穿梭用药。在养殖过程中，要定期监测水样、饲料等相关样品中的药物残留，及时掌握用药情况，以便采取正确措施控制药物残留。

3.好的饲料和饲料添加剂。

一是正确使用鱼饲料。要确保选用的饲料来源可靠，无添加药物，饲喂“绿色无公害饲料”，确保饲料安全。二是尽可能使用绿色添加剂。例如，有机微量元素可以提高鱼类生产性能、免疫功能和养分利用率；中草药添加剂具有防病治病、促进生长的作用，毒副作用小，无药物残留。

4.改造池底

改善老塘是防止药物残留的重要环节。一般池底的改造要在放养前1~2个月进行。要清除池底原有的又厚又黑的泥沙，将砾石底翻深，再浇高浓度石灰水。这样经过清淤、暴晒、消毒等程序，可以有效减少病害和药物，有效减少鱼体内残留期长的化学物质的残留。

5.消除残疾的生物技术

有专家表示，应用生物技术可以降解或转化鱼体内的“毒素”，加强生物链的代谢功能。因此，不妨研究和尝试利用生物技术去除水产养殖和池塘挂水的残留物。

6.实行停药期制度。

虽然有些药物是允许使用的，但在鱼体内有一个吸收、分布、转化和消除的过程，停用药物一段时间后才能食用该产品，俗称戒断期制度。停药期，即从最后一次停止给药到水产品作为食品出售的最短时间。比如一些常用药物的停药期：二氧化氯不少于10天；漂白粉不少于5天。