红烧枪乌贼怎么做好吃
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原料：墨鱼 青葱 姜 小葱 蒜
制作步骤：
1、先准备好原料。
2、墨鱼洗净汆水，沥干水分备用。
3、平底锅烧热加油，爆香小葱，蒜再下姜片煸出香味。
4、再下墨鱼略烧几下。
5、倒入调好的酱料。
6、再加一点水或高汤。
7、加入冰糖。不停地翻锅让其上色及入味。
8、大火烧开收汁，一定要大火，因为墨鱼熟的快，烧时间长就没口感了。
9、倒入青葱段略炒一下。
10、墨鱼起锅切片小心烫手，装盘即成。
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