台风季节鳗鱼养殖管理技术介绍
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随着浣熊台风的提前到来,预示着广东正逐渐进入台风多发季节。对于不临海的顺德来说,台风对水产养殖的影响主要表现在强降雨和台风带来的负压导致水体溶解氧不足,水生动物缺氧容易浮头,水质恶化。需要积极采取各种措施,做到风前防损失,风后防病害。
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鳗鱼是顺德的支柱水产之一,台风季节恰好是鳗鱼生长的旺季,对其影响很大。做好台风季节的管理,可以有效防止台风的影响,对鳗鱼养殖具有重要意义。以下是顺德地区适用于台风季节的管理工作介绍,方便养殖户参考应用。
1.台风前的管理
首先要有防灾抗灾的思想意识,其次要建立应对自然灾害的应急预案和必要的物资准备,同时要了解当地汛期情况,与当地相关部门保持密切联系。特别关注气象部门的天气预报,做好相应的准备。检查水流和发电机,夯实盆架,减少投饵量,加强暴雨后可能改变水源的应急准备;喂养上要适当调整,尽量少吃或不吃;同时要调整水质,可以使用含氯消毒剂、高锰酸钾、生态调水王等药物进行处理。
由于土壤池塘养殖是顺德鳗鱼养殖的主要方式,台风通常会因为池塘水上下两层对流,阳光照射少,光合作用差,使池塘水中溶解氧不足,同时水温、pH值、盐度也会降低。而养殖水体溶解氧低,会导致池底有机物不能正常氧化分解,产生更多的氨氮、亚硝酸盐等有毒物质,对养殖品种造成伤害,容易导致病害。因此,在台风到来之前,应延长曝气机的启动时间,加强曝气时间。
2.台风后的管理
(1)台风期间停止饵料消毒。暴雨期间,不投喂,不排污,不换水。宁可少喂一顿饭,也不要冒险用洪水。
(2)抓紧修复被冲毁的水塘和各种设施,重建已修复加固的堤坝,清除水塘中的淤泥;被洪水淹没的养鱼设施,如曝气器和水泵,应该拆除、晾干、清洗、检修和维护。对鳗鲡的防逃逸设备和网围设施进行检修,防止逃逸,同时排出部分池水,降低水位。
(3)要加强池塘的清洗消毒,防止台风过后鱼病的爆发和传播。对于养鳗池塘,可用1 g/m3漂白粉对整个池塘进行喷洒消毒;用150公斤/亩生石灰对周边进行消毒。
(4)做好水质管理。池塘里的水一般比较浑浊,水质较差。要清除残渣残饵,降低有机耗氧量,应用基质改良剂和复合生物菌源改善水质,对症下药,预防病害发生。如果条件允许,可以及时抽出泥水,注入新水;在无法注入淡水的池塘中,可将7 ~ 8公斤/亩的净水剂(聚合氯化铝)或生石灰、明矾等水溶解后洒满池塘,达到净化水质的目的。此外,大量降水使池水稀释,降水后可稍施化肥,丰富水质,补充天然生物饵料。
(5)加强鳗鱼管理。充足的饲料和肥料,注意调节水质,选择适口的优质饲料,饲养良好,或在饲料中添加多种维生素、复合物质和免疫调节剂,可有效促进生产,增强鱼的抵抗力,预防疾病。台风过后,人们通常会面临炎热的天气,因此喂食量应逐渐增加,不能太快,以及保健药物,如鳗鱼复合维生素、水产酵母、VC、VE,以及保肝利胆药物(如肝素、肝肝清、胆康等。),应添加到饲料中,以帮助鳗鲡提高抗应激能力和体能恢复。
(6)循环上市和适时销售。为了方便资金回笼,促进小规模个体快速成长,提高饲料利用率。
(7)预防这个季节常见疾病的发生。台风季节,天气通常炎热闷热,各种疾病容易爆发,需要根据其成因采取相应的应对措施。主要疾病有:
寄生虫感染:危害最大的是指环虫和粘孢子虫,尤其是指环虫抗药性的不断出现,给鳗业带来了严重的损失。
细菌性疾病的爆发:每年6月以后,是细菌性疾病的爆发期。养殖阶段的主要细菌性病害有:粘连性败血症、烂尾病、烂鳃病。鳗鱼在高温下操作后,应力也会导致细菌的入侵,从而脱粘。
综合感染:在高温时期,当鳗鱼患病,特别是导致死亡时,鳗鱼往往会发生综合感染,多种病原体同时感染鱼类,如寄生虫、真菌、细菌等。常见的有发生脱粘败血症时的指环虫、轮虫和真菌感染;烂鳃病期间丝状细菌和指状孢子菌感染;水质差导致鳃丝充血,血窦增多,经常发生丝状细菌感染。
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