1.病因：在真菌病中，鳃霉菌是危害鳗鱼最严重的一种。此外，在低温季节，腐烂的鳃或鳃组织受到机械、药物或环境突变的刺激后呈粘性，粘性污物容易感染水霉菌，给鳗鱼带来严重后果。

为了提高鳗鱼养殖产量，认真研究鳗鱼养殖技术是十分必要的。在学习鳗鱼养殖技术的过程中，我们逐渐积累了很多以前不知道的经验和方法，对提高鳗鱼养殖产量有很大的帮助。

真菌病通常发生在相对较低的水温。真菌通过游动孢子传播。对于正常的鳃组织来说，孢子是不能被感染的，但游动孢子只有在鳃被寄生虫和机械损伤时才会被感染。由于真菌以宿主组织为食，对鳃组织危害极大，严重感染者死亡率极高。真菌感染时，鳃组织损伤很容易导致细菌共感染。细菌和真菌共感染时，生物之间的竞争导致相互抑制。

2.诊断：病鳗有烂鳃症状，但粘脏和鳃丝溃烂更严重。解剖显示鳃丝红白相间，烂鳃严重。粘，轻轻刮粘处的污垢不易完全刮除。观察黏稠处的鳃丝可发现大量真菌菌丝，可作出诊断。

3.症状：病鳗最初出现的症状是鳃孔周围充血，胸鳍发红，轻轻按压鳃部有粘稠液体从鳃孔流出；后鳃丝水肿，整个鳃丝溃烂，上皮细胞脱落，结构丧失。生病的鳗鱼经常躺在水流缓慢的池底，或者靠近曝气器。

4.预防：杀灭真菌相对困难，因为除菌丝外还有内菌丝。目前常用的杀菌剂是染料亚甲蓝；铜试剂中的硫酸铜和蓝天使。但这些药物要在水中保持一定的浓度和时间，浓度和时间也要与水温相对应。此外，淡水真菌在一定盐度下，更容易在药物作用下死亡。因此，在制定治疗方案时，应根据病原体感染情况、水温、鱼类体质等制定相应措施，或采用不同药物的互补作用来应对。在治疗这种疾病时，应先完全杀死真菌，然后才能进行细菌治疗。这个原则必须遵守。一般真菌的处理时间要在3天以上。如果没有完全确定，应该持续1天左右，避免误判带来的伤害。