如何培育单性结实的罗非鱼?
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广西做大罗非鱼产业的决定令人鼓舞。但是,我听到了社会上的一些说法,我无法理解。比如:“单性结实罗非鱼是用避孕药培育的”等等。究竟为什么只繁殖单性结实?孤雌生殖的罗非鱼是如何繁殖的?日前,笔者走访了广西南宁国家罗非鱼良种场场长罗永菊。
罗昌主任说:在罗非鱼的养殖过程中,雌性罗非鱼要在口中孵化受精卵,孵化出小鱼后再吐出来。这样,雌罗非鱼在孵化小鱼的过程中基本不吃东西,雌罗非鱼长得又慢又小,肉质也不嫩。而雄性罗非鱼则没有这个生理过程的负担,所以长得快,个头大,肉质鲜嫩。所以目前人们尽量只养殖经济价值高、体型大、肉质鲜嫩的孤雌(雄性)罗非鱼,尤其是出口罗非鱼。作为养殖户,要寻求雄性率高的罗非鱼苗,作为提供罗非鱼苗的良好繁殖场,要培育雄性率高的罗非鱼苗。当然,男性率越高,经济价值越好。
怎样才能繁育出雄性率高的罗非鱼苗?罗主任表示,社会上流传的“使用避孕药”的说法,其实是谣言。早期研究人员使用雄性激素(如甲基睾丸素)提高罗非鱼鱼苗的雄性率,其后代成鱼中一般检测不到雄性激素残留。不是我们平时说的避孕药。后来因为用这种方法提高雄性率的效果并不好,又有少数研究人员在研究中提出用一种检测方法可以检测出极微量的雄性激素。所以这个方法很快就被放弃了。可以说,即使在早期的市场上,用雄激素养殖的罗非鱼也基本没得卖,更别说现在了。
那么,现在用什么技术和方法来提高罗非鱼苗的雄性率呢?罗昌昌简单介绍了他们培育高性罗非鱼苗种的技术:大量研究表明,罗非鱼品种间杂交可以提高后代的雄性率,其原种纯度越高,其杂交后代的雄性率越高,优势更加明显。目前国内进口罗非鱼品种中,生长速度最快、品质最好、推广最普遍的是以进口纯尼罗罗非鱼为母本()和奥利亚罗非鱼为父本()杂交,得到的F1代——称为“Ontilapia”,具有明显的杂种优势,生长速度比传统罗非鱼品种快40% ~ 50%。
保证尼罗罗非鱼优良性状的关键是尼罗罗非鱼和奥利亚罗非鱼亲本的纯度,也就是说,两者的纯度越高,其杂交后代的性状就能保持得越好,雄性率就越高。近年来,国内渔业科研人员为解决这一技术难题做了大量工作。以国家淡水渔业研究中心夏德全院士为首的科技工作者为奥利亚罗非鱼的提纯和改良做出了突出贡献。目前,他们繁育并保存了中国最纯的奥利亚罗非鱼(父本)。但由于我国尼罗罗非鱼引种较早,目前生产上使用最多的尼罗罗非鱼(母本)在引种时基础种群过小,隔离措施不到位,品种退化、遗传渗透或杂交现象相当严重,表现为体色不同、生长速度明显变慢、雄性率下降、抗病能力减弱。因此,从原产国重新引进尼罗罗非鱼原品种或通过遗传改良培育我们自己的新品种,是提高我国罗非鱼育种质量和产业化的必由之路。
罗主任高兴地告诉我们,广西南宁罗非鱼养殖场从美国奥本大学引进了世界上最纯种的奥地利品系尼罗罗非鱼,成功地进行了物种保种扩繁研究,并利用它与夏德全院士培育的纯种奥利亚罗非鱼杂交,生产出了优质、大量、低价的洋葱鱼苗,雄性率达96%以上。在过去的两年里,每年供应超过8000万根洋葱。目前正在扩大200亩的养殖规模,预计明年将有超过1亿株的优良洋葱苗供应市场。
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