罗非鱼是一种热带鱼，最适生长温度为25 ~ 35，致死温度在10以下。而水温降至罗非鱼致死温度的现象在我国南方很少发生，这为罗非鱼在自然条件下安全越冬提供了非常有利的条件。然而，在冬季，许多地方发生了大规模的鱼病和死亡。下面讨论其发病和死亡的原因，并提出预防措施，以供参考。

一、鱼病的发生和症状

冬季，罗非鱼的死亡大多发生在气温骤降后的两三天。当气温再次升高时，损失各不相同，有的集中在大量死亡，有的则持续发生数天。检查病鱼，外观显示鱼无光泽，缺乏光泽，较瘦；眼球突出，晶状体混浊发白；腹部肿胀，表皮充血。但鳍和鳃没有异常症状，体表也没有寄生虫。解剖检查：鱼腹部充满水；肝脏病变，多为黄色、淡黄色并伴有肿胀和脂肪块。从以上症状，可以初步确定罗非鱼患有细菌性疾病或者营养性疾病。

二、罗非鱼冬季死亡的原因

为什么在一些地区，冬季会出现大规模、大范围的死亡？而且所有的死亡都发生在气温由冷转热之后。国外相关数据证实，水温、盐度、溶解氧等环境因素发生了变化，对鱼类养殖有或多或少的不利刺激。饲料中缺乏维生素A、E、B1、B2、锌时，容易诱发鱼病，症状基本与上述症状相似，可确定为营养缺乏所致。讨论原因时发现，罗非鱼在生存温度下限时虽然没有立即死亡，但活动缓慢，基本停止进食。所以，鱼体内维生素和微量元素的积累是很少的。天气转暖，罗非鱼的生命活动越来越活跃。因为鱼类缺乏营养物质，不能满足生命活动的需要。此时，病原菌也随着温度的升高而活跃起来。罗非鱼由于缺乏营养，肝脏、肾脏受损，免疫力降低，容易感染病原体，导致罗非鱼患病死亡。因此，鱼体内营养物质，尤其是维生素和无机盐的积累减少是罗非鱼冬季死亡的重要原因。

三、防控方法

1.营养改善

建议使用全价配合饲料，这是保证鱼类摄入全面营养的基础。只有摄入完全配合饲料，鱼体内维生素和无机盐的积累才能满足生命活动的需要。这样，即使气温下降，影响了鱼的摄食量，鱼也能因为体内各种营养元素的充分积累而顺利过冬。此外，有资料表明，鱼类越冬期对蛋白质的需求量与正常养殖相差不大，但对脂肪和维生素的需求量比正常养殖大，因此越冬前一个月饲料中应添加1%左右的鱼油或植物油。同时，及时补充优质的“多种维生素”，可以增加鱼体脂肪和维生素的积累，有利于越冬。

2.疾病控制

罗非鱼由于营养不良和致病菌的入侵，容易发生水霉菌和溃疡病(由嗜水气单胞菌引起)。此外，在低温环境下，也容易被寄生虫寄生，如小瓜病、鞭虫病、轮纹病等。所以水一定要定期消毒，保持水质新鲜，预防疾病。常用的水消毒剂有生石灰、强氯精、硫酸铜和硫酸亚铁混合物(52)。池塘养殖，全池喷洒消毒，用量分别为200ppm、0.3ppm、0.7ppm。每10天使用一次，轮换使用。另外，水温低于15时，容易流行水霉菌，要及时采取预防措施。发现死鱼应及时清除，同时用盐和小苏打(11)的混合物进行防治，用量为0.2ppm和4ppm。对于网箱养殖，采用挂瓶、挂袋或挂筐的方法来预防鱼病。使用的药物是漂白粉或硫酸铜和硫酸亚铁的混合物(52)。一般每天每笼挂3 ~ 6瓶(袋或筐)，每瓶100g ~ 150g，每月2次，每次2天，轮换使用。另外，冬季要增氧，定时开启增氧机，使水中溶解氧保持在4 mg/L以上，如果没有增氧机，可以采取人工搅拌、注水、换水等措施进行增氧。