甲鱼质量鉴别方法
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捕获、收购、购买的亲龟、成龟或龟种,只有经过品质鉴定后,才能决定是否放养、保留或买卖,才能决定其商品价格。
一、外观检查
根据个人经验,通过目测、手捏和翻转等方法对体型、体重、活动度、体色和特殊特征进行评价。
一是通过肉眼观察,看其体型是否正常,体色是否与正常人不同,体表是否有损伤、病灶等症状,眼睛是否有浑浊、失明、眼瘤等症状,生殖器是否外露等。然后通过以下方法检查其移动性:
1.用手抓住乌龟的后裙。如果它精力旺盛,活泼,四肢用力挣扎,头伸出很长时间,弯曲自如,总想转身咬。如果用木棍逗它,它会咬人,质量很好;反之,则不健康。
2.把乌龟倒过来,腹部装甲和四肢面向天空。如果它能长时间伸出脖子,触地并迅速翻身,它就是一只健康的乌龟;反之,质量差的乌龟就是翻的慢或者翻不动的那种。
二、检测检疫
如果收集野生甲鱼,要特别注意钩、卡、叉、踩等捕捉方法。往往会有不同程度的内伤,严重的会在几天内死亡。轻伤者虽然暂时不会死,但进食困难,最终会死亡。有三种方法可以检查体内的金属物体:
1.根据经验,金属钩经常卡在喉咙里,导致乌龟的脖子很难自由伸缩,严重时脖子很难缩回到甲壳里。
2.用手揉法判断。一般来说,用一块布来引诱乌龟咬断并拔出它的脖子,而用手来掐乌龟的脖子。如果手感觉到有尖锐坚硬的东西,可能是针钩。一旦发现野生甲鱼体内有异物或外伤,应将其清除。
3.使用高灵敏度金属探测器进行测定,或使用X射线荧光镜进行测定。
如从其他养殖场(户)购买甲鱼,需提前进行病史询问、采样尸检和检疫。如果这个养殖场的甲鱼无病毒或细菌传染病史,或者检疫无病毒传染病、细菌传染病、寄生虫病,可以引进。不然就不介绍了。
对进口的种苗要进行采样解剖,先进行内部组织器官的显微镜检查,再进行分离培养、人工感官检验、生理生化特性测定等检疫手段。彻底消除病毒和细菌病原体的传播。目前,国内外已经发展了许多水产动物传染病的快速检测方法,如选择性培养基、荧光抗体技术、酶标免疫诊断、葡萄球菌A蛋白共凝集试验、酶联免疫吸附试验、斑点酶联免疫吸附试验、核酸探针技术等。这些方法技术成熟,检疫率高,准确快速,可在规模大、自动化程度高、管理现代化的甲鱼养殖场推广使用,对提高甲鱼成活率、降低养殖成本、创造更好的经济效益十分重要。
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