(1)选育改良晚播夏芝麻栽培前选育高产潜力大、抗病虫害能力比较强，同时有一定抗旱涝灾害能力的品种。

(2)定时施肥：晚播芝麻普遍缺乏基肥，定苗后应尽快施用速效氮肥。在萌芽和初花阶段，芝麻对养分的需求日益增加，因此需要尽快快速施用氮磷肥，并在此阶段配合适量的钾肥。

夏季芝麻如果晚播施肥过晚或过多，容易发生青变现象，造成芝麻产量低。

(3)苗木管理：芝麻生长期要定期破土压实。播种后下雨，容易造成地面压实，因此应及时疏松表土，以保存幼苗。芝麻要及时削薄固定。

芝麻出籽后3 ~ 5天，可将第一对真叶削薄，依此类推，芝麻生长至2 ~ 3对真叶出现，并在出叶时应及时固定粽子大小。

(4)及时除草：当芝麻第一对真叶出现并及时出苗时，即翻地时，再出现2~3对芝麻真叶和真枝时，每次翻耕一次。芝麻根系娇嫩，避免雨前翻耕，防止土壤中储水过多，影响芝麻的正常生长，加重病害的发生。

(五)筑排水沟：芝麻比较抗旱怕溃败，所以在芝麻生长过程中要做好芝麻的种植技术和灌溉。最好在土地的一侧修建排水沟，这样可以保证在连续阴雨天气时，及时排水，在旱地停雨的同时，在干旱时，可以及时灌溉。

(六)适时浇头：芝麻生长到一定阶段才能浇头，通常在浇头期间最为合适。方法是选择一个阳光明媚的日子，去除2到3厘米的顶部。顶端的具体长度要根据芝麻的品种习性、植物特点、空尖的长度啊顶。对生长不良，晚播时虽有蒴果，但难以成熟时蒴果可全部摘取，生长可短。

(7)收获：芝麻成熟后，及时收获。通常在芝麻最后开花后的20天左右，大部分叶子变黄，超过2/3的叶子脱落。蒴果呈黄褐色，下部已部分开裂，上部蒴果微黄绿色，仍闭合。用手摇动下部，蒴果有响声，收获时种子呈现固有颜色，尽量在霜冻前收获。