放苗前的网箱消毒和水质管理：大部分养殖户进入第二年(第二年)7、8月份时，在放苗前用30ml保苗露和水稀释浸泡100 kg鱼苗8-10分钟，增强鱼苗的抗应激能力；3 ~ 4天后幼苗适应周围环境，用百安威或绿康露(一瓶20 ~ 25笼)消毒。一天后用解毒超爽或者一个35 ~ 40笼的瓶子给它们解毒。如果水质太稀，6亩要用6个防藻膏，一小桶酵素钙肥，一包活菌王(粉)，两包藻类培养。如果水质太肥或墨绿色，要用清远新活菌王(2 1亩换5亩)，效果显著。

越冬笼的设置：笼应存放在背风向阳、水位较深的地方，水深以1.5 ~ 2m为宜。笼子的网衣只有750px在水面以上，其余的都在水下。箱内水花生根部约750px粗，能帮助鳗鱼保暖过冬，成活率高。

训练和投喂方法：鳗鱼苗入箱后3 ~ 5天不要投喂，使其肠道内的食物全部消化，处于空腹和饥饿状态，同时初步适应生活环境。蚯蚓和红绫虫在训练中多用于诱食，喂食量占体重的2%。经过一周的训练，在黄鳝张嘴后加入少量鲢鱼和饲料，料鱼比初步为1，333，603。同时按200斤料混合0.5瓶健肠灵或1瓶活性蒜宝，因两品有独特香味，可用于诱食、壮肠。在接下来的一年里，不宜过多喂鱼或过早停止喂鱼。一般8分喂鱼。千年露后，昼夜温差大，气候不稳定。应减量或停饲一天，并定期在混合饲料中添加自由基清除和酶解的多糖，以增强解毒排毒功能。越冬前投喂富含蛋白质和一定脂肪的能量饲料，并按200公斤饲料添加金泰康、酶解多糖1袋、活性蒜宝1袋、配合饲料1瓶，增强鳗苗活力和免疫力，抵御越冬期间恶劣的气候变化和虫害。

笼养水生植物入冬前的管理：定期用活性蒜宝(1瓶2桶水)驱赶笼养水生植物。如果水草不茂盛或草根不密，用一桶健康草螺宝泼40 ~ 50笼，培养大量水草，促进水花生水下根系生长，为鳗鱼苗越冬提供良好的保暖条件。

初霜时间管理：由于水花生在冬季初霜被冻死，而这些枯萎的水花生又在笼子里腐烂，一旦温度适宜，就容易滋生大量的细菌、病害和有毒有害气体(如氨氮、亚硝酸盐、甲烷等。)，所以需要用解毒超爽或水井王(一瓶泼35 ~ 40笼)排毒，用六控底生(一袋扔20笼)改善。冬季阳光明媚或气候温暖时，每半个月使用对黄鳝刺激小但无副作用的消毒灭菌产品，如百安威或绿康露(一瓶泼25-30笼)，阻断细菌生长源，杀灭水中游离生物，保护黄鳝免受疾病侵害。

冬季水面结冰，水温急剧下降：黄鳝对低温的耐受力一般在1度。严冬时，网箱水面容易结冰，会导致黄鳝死亡。养殖户要及时破冰，增加水中溶解氧，防止黄鳝缺氧窒息。

春季的细节管理：由于温差大

开箱时间的选择：一般选择在气候温差较小的4月份。开箱前在笼内撒应力霜和保苗露，开箱后撒高稳C。提示：5月份最好不要分病例，因为5月份气温变化大，应激反应大，5月份鳗鱼正在排卵，不动。

实践证明，养殖户做到以上几点，黄鳝冬季存活率大大提高。