肉蟹和大闸蟹的区别
简介：关于肉蟹和大闸蟹的区别的相关疑问，相信很多朋友对此并不是非常清楚，为了帮助大家了解相关知识要点，小编为大家整理出如下讲解内容，希望下面的内容对大家有帮助！
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品种：肉蟹又名青蟹，属于梭子蟹属，大闸蟹属于弓形虫属，是河蟹品种。外观：肉蟹胸甲呈椭圆形，大闸蟹胸甲呈方形。生活习性：肉蟹是穴居水生动物，大闸蟹生活在洞穴里，过着隐居的生活。上市时间：肉蟹全年上市，大闸蟹秋季上市。
肉和大闸蟹有什么区别？1.品种不同。
肉蟹又称青蟹，是梭子蟹的一种，属于海蟹类，多活动于海滩和沼泽，而大闸蟹又称中华绒螯蟹，是太古宙的甲壳动物，属于河蟹类，多生活在江河湖泊中。
2.不同的外观
蟹的头部和胸甲呈椭圆形，背壳圆形突出，表面光滑。有四对足和一对爪，其中尾足呈桨状，有利于在水中游动。大闸蟹的头部和胸甲呈方形，背部凹凸不平，颜色为青色，脚的形状也一样。
3.生活习惯
肉是一种穴居水生甲壳动物，白天睡觉，晚上离开，感觉器官灵敏。夏天的时候，它会用脚在沙滩上走，低温的时候它会潜伏在沙子里。但大闸蟹隐居洞穴，饮食杂陈，温度适宜时生长迅速。而且，大闸蟹可以饿死，十天吃不下饭。
4.上市时间
螃蟹广泛分布在太平洋和印度洋。中国的福建、广东、海南等沿海城市一年四季都可以捕捞到青蟹，而大闸蟹在中国各省市分布广泛，但每年秋季才成熟。
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