一个头怎么种大蒜？
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1.大蒜选种：采用独头一号蒜种，选择饱满、无病虫害、质量0.8~1.5 g的小蒜瓣进行播种。
2.种植密度：每亩种植10万株左右，即行距10厘米左右，株距7.5厘米左右。
3.播种期：12月中下旬至次年1月中上旬播种，单穗率最高，可达90%左右，商品性好。
4.播种方法：因为播种是在寒冷的冬天，土壤结冰，很难耕种，所以可以在小拱棚里种一头蒜。
(1)前一茬作物收获后，利用空余时间种植1-2茬叶菜，选择芹菜、菊花、油麦菜、菠菜、油菜、生菜等。并根据气温扣小拱棚。
(2)大蒜播种前，拆除小拱棚，平整土地，开沟播种，沟深3-4厘米，按腹部方向种植大蒜。播种后，用土覆盖沟边，耙平边缘，浇上水。
(3)第二天用35%的恶草酮、乙草胺、乙氧氟草醚混合液(120毫升/亩)均匀喷洒50公斤水，喷洒后立即用塑料薄膜覆盖。
5.现场管理：
(1)施足底肥。土壤肥力肥沃的，施100斤；优质复合肥亩产量；如果土壤肥力较弱，每亩施150公斤以上的优质复合肥。
(2)除草浇水：生长期注意除草，浇水要比一般蒜地多，一般20天浇一次水。
6、病虫害防治：种植大蒜最常见的病虫害是蒜蛆和韭菜。
(1)防治蒜蛆，可在3月中下旬，用辛硫磷乳油浸种，用辛硫磷施药。
(2)噻虫嗪可用于防治韭菜蛆。
7.适时采收：大蒜的采收时间比普通大蒜早，一般在5月5-15日期间，适时采收即可。一般在叶片变成灰绿色，底部叶片变黄，假茎变软充分展开后，即可采收大蒜。
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