栾川肉丝面做法步骤
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材料
面条200g，瘦肉100g，雪红50g，红辣椒1个。
调味料
食用油20克，香油1匙，酱油1匙，糖1匙，味精1匙。
生产方法
1. 瘦肉洗净，切丝
2. 将雪利红洗净，切长段
3.红辣椒洗净，切丝
4、锅中入油，加热后，下肉丝翻炒，炒到肉丝变色后，放入红雪利酒、红辣椒、酱油、白糖、味精、香油翻炒盛，即布
5. 将面条煮熟，放入碗中，将炒好的布料倒在上面，加入清汤。
栾川猪肉面练习步骤
1. 猪肉丝，葱，姜，蒜。
2. 白菜洗净，用手撕丝。
3.锅中放油，加入葱、姜、蒜翻炒。
4. 加入肉丝翻炒。
5. 加入料酒和酱油。
6. 加入小白菜。
7. 搅拌均匀，加入足够的热水。
8. 把面条放进锅里煮3分钟。
9、放青蒜苗和味精调味即可。
10. 转移到碗里享用。
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