一.导言

斑点叉尾鮰，即斑点叉尾鮰；也被称为斑点叉尾鮰和螯鱼，它们属于鲇形目和鱼科。原产北美，是一种大型淡水鱼，具有食性杂、生长快、适应性广、抗病力强、肉质优良等优点。美国斑点叉尾鮰于1985年从美国驯养，1989年繁殖成功。是贵州水产养殖的主要经济鱼类之一。二、形态特征

其形状为前宽而肥，后细长，有4对须，两侧和背部为浅灰色或浅茶蓝色，腹部为乳白色或银白色。幼鱼两侧有明显的不规则黑点，成鱼的斑点逐渐变得不明显或消失。三。生活习惯

斑点叉尾鮰属的底层鱼。幼鱼的活动性较弱，喜欢在池边进食和活动，随着鱼的长大逐渐转向中、下层水。斑点叉尾鮰为暖水性鱼类，最适温度范围为0-38，最适生长温度为15-32。溶解氧的正常生长需要3 mg/L以上，PH值6-8.9即可，最适范围6.8-8.0。四。水产养殖技术要点

1.鱼苗运输和装箱的技术要领与鲈鱼相同；

无论是什么鱼种，在哪里购买，装车前或装车后，每立方米水用300-500克抗应激vc全程浸泡。如果中途需要换水，换水后重复上述方法。

到达目的地后，放1/3鱼缸水，立即从湖里抽水灌满，20-30分钟后再放1/3水，如此反复3-4次，将鱼缸水温和养殖区水温调整为1；用1 kg/m的盐和小苏打浸泡10分钟左右。

2.幼苗培育：

1)箱子选择：最好选择5m5m2.5m或6m6m2.5m的箱子；

2)新网笼必须在预计苗种入水前6-7天放入水中，以便箱内附着一些丝状藻类等副产物，避免抓伤鱼。

3)买苗时间：每年冬季或早春是买苗的最佳时间。

4)放养密度：体长15cm的苗种可放流200-300尾/m。

3.成鱼养殖：成鱼要在12m12m3-3.5m、网眼3-5cm(双网)的箱子里养殖；备货量30-50个/米

4.饲料选择：

(1)选择营养均衡的饲料；(特别是不含杂粕的饲料)

(2)根据不同的生长阶段选择不同营养水平的饲料；

(3)根据不同的生长季节选择不同营养水平的饲料；

(4)根据不同时期鱼的口径选择饲料颗粒规格；

(5)根据不同季节水温的波动选择饲料。

(6)膨化物料和水下物料可以分开进料。

5、饲养技术：

“三定”投料：即定时、保质、保量！

(1)、计时：

即“少量多餐”分时喂养。

一般来说，它以下列方式进行：

一、育苗： <小于0.3公斤>

早上：7-7: 30。

中午：11-11:30

下午：3-3:30；有条件的话(夏秋季)，下午6-6: 30补会更好。

(2)定性：选择质量稳定、不超过保质期的饲料。

(3)定量：根据鱼的总量和平均规格，以及天气情况，确定每天的投喂量。一般情况下，幼鱼的摄食率为3-6%。成鱼阶段1-3%！冬季随着水温的变化，摄食率逐渐降低。五、日常管理

1、归档

建立完整的生产记录。登记每笼数量，记录放养数量、生长、死亡、饲料消耗、鱼类活动、鱼病防治、天气和水温变化等情况。以便及时发现问题，解决问题，也有利于总结经验，指导今后的生产。

2.选中该框

要每天巡逻观察鱼水情，注意安全。苗期勤洗箱，一般6-8天洗一次。做好三防：防汛、防箱破、防鱼病；及时清除漂浮物

3.及时出售

当产品符合规格时，应及时销售。这样既提高了水产养殖的经济效益，又及时降低了网箱中鱼的密度，从而提高了鱼的生长速度和成活率。