准备池塘

斑点叉尾鮰的适宜养殖面积为2 ~ 3亩。鱼苗入池前10天，用每亩50-60公斤生石灰对鱼塘进行消毒，然后用猪、牛、人的粪便对水进行施肥。当水中出现大量浮游动物(主要是轮虫)时，将卵黄囊消失后3-5天的鱼苗放入肥池。

2.饲养和管理

育苗宜采用两段投料法。一级投喂是将鱼苗抬高2厘米至10厘米左右；二级投喂是将10 cm左右的鱼苗培育成30 ~ 50 g左右的大型鱼，一级养殖每亩2万头左右，二级养殖每亩1万头左右。斑点叉尾鮰在鱼苗阶段不适合采用国内养殖者的“快速稀疏饲养法”，因为斑点叉尾鮰喜欢群体摄食，放养过稀不仅不能充分利用水体，也不利于训练鱼种群体摄食能力，降低饲料利用率和鱼苗成活率。鱼苗的培育一般以单养为主，或在鱼苗入池后15 ~ 20天左右，每亩养500 ~ 1000尾鲢鱼夏花。

当斑点叉尾鮰在4.5厘米以下时，主要以浮游动物(轮虫、枝角类、桡足类)、摇蚊幼虫和无节幼体为食，因此可采用传统的池塘施肥水的方法培育幼虫。4.5厘米后开始以人工饲料为主。投喂人工饲料和10厘米至成体阶段的较大生物，如水、陆生昆虫、大型浮游动物、水蠕虫、甲壳动物和有机碎屑。刚入塘的鱼苗，可以4 ~ 5天不投喂食物，也可以投喂少量人工饲料。4.5厘米后，投喂粉碎的颗粒饲料，颗粒大小为1.5 ~ 2毫米，当鱼种长到12厘米左右时，可投喂直径为3.5毫米的颗粒饲料。饲料的参考配方为：鱼粉10%，豆饼40%，黄粉25%，玉米粉15%，米糠10%。水温15 ~ 32时，每天早晚各投喂一次，投喂量约为鱼体重的3% ~ 5%。水温降至13以下时，每天投喂一次，投喂量占鱼体重的1%。冬天一周喂一两次。根据斑点叉尾鮰种群的食性，应集中投喂，饲料直接投喂到鱼塘中，投喂范围约占鱼塘面积的10%。种子培养池应定期注入淡水，以防止水质恶化。

鱼苗培育阶段常见的鱼病有葫芦虫病、孢子虫病和水霉病。这主要是为了防止孢子病。在放鱼之前，用800公斤生石灰清理池塘，杀死隐藏在土壤中的粘孢子虫。鱼苗放生时用3%的盐溶液浸泡3 ~ 5分钟，即可达到水霉的预防。

经过4个月的培育，11月鱼苗规格可达50克左右，亩产250 ~ 400公斤，成活率85% ~ 95%，饲料系数1.4 ~ 1.6。