广东省渔业种质资源保护中心杨丽专叶靳松蔡景明/吐温

国内消费罗非鱼以鲜为主，酒店、餐厅、鱼市偏好大规格罗非鱼(2000g以上)。为此，我中心近两年在山塘进行了网箱养殖试验，取得了良好的效果，形成了一套成熟、高效、健康的养殖技术，即罗非鱼“广特超”规模化网箱养殖技术。池塘条件

实验地点为番禺万里水产养殖场，养殖面积120亩，水深100米。池塘要求交通便利，避风防晒，水流稳定，水面开阔，水质新鲜，换水好，无污染，水质符合我国渔业水质标准。笼子选择

保持架由聚乙烯非结节网制成，具有双层结构。内笼封闭，外笼敞开，笼四周设置围网，防止罗非鱼逃逸。笼子规格以5m6m3m为主，少量4m6m3m。网眼3~4cm。笼群间距50m，笼间距40cm。它们被平均分成三组，60个笼子编号为A1-20、B1-20和C1-20。鱼放养

每年4-5月，晴天水温保持在20以上，放养体格健壮、规格1000-1500克、放养密度3-5条/立方米的成年“广特超”罗非鱼。2014年放生16875只，2015年放生14400只。饲养管理

饲喂全价人工配合饲料，根据鱼的大小，要求营养全面、新鲜、不变质、适口性好。坚持“四定”投喂原则，即定时投喂：每天早晚两次投喂，按时投喂；定性判定：选购营养全面、质量有保证的饲料，粗蛋白含量在28%左右；量化：摄食量随体重的增加而增加，占鱼体重的2%~3%，摄食量要根据天气和鱼的摄食情况及时调整，鱼吃八成饱为宜；定位：投饵位置要相对固定，方便罗非鱼进食。当前管理

做好水温、投喂、用药等日常管理记录。坚持早中晚巡箱，观察水色和鱼活力。定期检查笼子，防止笼子被损坏和漏网。鱼病的预防和治疗

贯彻防消结合的方法，通过水质管理改善养殖环境，通过提高饲料的营养标准改善养殖对象的体质，减少疾病的发生。

通过注射细菌疫苗、病毒疫苗等方法实施以免疫为基础的生物防治技术，减少使用抗生素等污染环境或降低产品质量的药物。

养殖过程中定期对水体进行消毒，每月可在全池洒15公斤/亩浓度的生石灰，辅以微生物制剂和口服益生菌。熬过冬天

根据条件可选择在室内越冬或在泥塘中搭建塑料棚，用燃油锅炉加热，保证罗非鱼养殖水温在10以上，越冬时注意调节水质。繁殖效应

养殖3~4个月，个体达到2000g以上即可上市，养殖成本11元/斤左右，毛利6元/斤。

2014年收购成本为672060元，收购均价为9.13元/公斤，总成本为1067607元。其中：种苗费672060元；饲料费324875元；工资45000元；(4)电费2287元；鱼药费用1735元；6目1650元；7.租金两万元。全年销售鱼63065斤，销量1575363.7元，平均售价24.98元/斤，利润50万元。

2015年收购成本为496358元，收购均价为7.60元/公斤，总成本为949860元。其中：苗木费496358元；饲料费313590元；工资9.5万元；电费13822元；鱼媒成本