成鱼池彭泽鲫主要养殖技术
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彭泽鲫成鱼池的适宜面积为0.13 ~ 0.2公顷。水深超过1.5米，池底有10 ~ 15厘米厚的淤泥。如果彭泽鲫主要养在村前村后有生活用水的池塘里，效果会更好。成鱼池放养鱼类前一周，用生石灰对池塘进行消毒，消毒后2 ~ 3天注入60 ~ 70厘米的水。注水口要用网格过滤，防止野生鱼入池。之后每亩施有机肥150公斤左右作为基肥，培养池塘水中的浮游生物。然后及时在池塘中种植彭泽鲫，每亩放流彭泽鲫夏季鱼种(2.5厘米左右)2000尾或冬季鱼种(5.0-6.5厘米)1500尾。备货时间宜早不宜迟。夏花鱼种宜大不宜小。此外，草鱼、鲢鱼、鳙鱼约40% (600 ~ 800)搭配。
在饲养管理上，以饲喂精料为主，辅以施肥和养殖水质。精饲料年投喂量相当于彭泽鲫的2.5倍左右。坚持“四定”饲养原则。每天的投喂量取决于鱼的生长情况、天气、水温和鱼的投喂强度，根据水质情况适时施肥或添加新水。
一般管理水平下，当年每亩池塘可获彭泽鲫200公斤，平均体重150克左右，草鱼、鲢鱼、鳙鱼200公斤。由于优质鱼占比高，其净利润也高于其他养殖模式。
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