如何用乙烯利催熟番茄果实？
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1.水果包衣法。番茄进入变色期后，在收获前半年前，用棉球、刷子等蘸2000~3000ppm乙烯利溶液。或者用纱布、纱布手套等擦拭水果。可使果实提早成熟6~8天，增加早期红果产量，其红果成熟度和品质较好。果实涂膜时，只要将大部分萼片或果实表面涂膜，因为乙烯利处理后，它可以在果实内移动，即使其中一部分没有涂膜，整个果实仍然会成熟。这样处理可以提高工作效率，节省劳动力。
2.水果浸泡法。采摘变色期的绿色成熟果实，用1500ppm乙烯利浸泡1分钟左右，取出沥干后放入竹篮、温床或温室中，温度控制在22~25。2~3天后，大部分水果都能变红。
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