关键词:鲫鱼;高产高效养殖技术
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高产鲫是以彭泽鲫为母本,以我国南方特有的野生鱼类为外源精子,经过遗传改良的鲫鱼新品种。这个品种的肉很嫩很好吃。当年池塘7个月左右可达市场标准0.5斤左右,最大个体可达1.5斤(养殖2年)。高产鲫鱼都是雌性,便于管理;饮食杂,饲料来源广;耐低温、低氧、低盐;捕捉率高,易于运输,不易脱壳,暂养。目前高产鲫鱼已在两广推广。
第一,池塘混养
池塘混养是养殖高产鲫鱼最常见的方式,但其他品种的鲫鱼和鲤鱼不宜混养,否则会刺激其自然产卵,影响其快速生长。
1.备货时间
混养时,应尽早放苗,最好在4月中上旬,最迟在5月上旬。如果鱼种隔年放流,可以提前到2月到3月。
2.库存规格
高产鲫鱼的放养规格一般在4厘米至5厘米以上,不仅成活率高,而且能达到当年上市规格。
3.载畜量
混养密度可大可小,但一般应控制在每亩200只以下。池塘条件好的每亩放养密度可提高到400 ~ 500只。
4.施肥和饲料
高产鲫鱼可以吃各种动植物饲料、有机碎屑、浮游植物等。特别适合有肥有水的养鱼。因此,育种过程中每隔10 ~ 15天施肥一次,每次每亩施氮10公斤,磷肥10公斤或有机肥200公斤。在水肥不足或产量较高的池塘,一般投喂蛋白质含量在33%左右的人工配合饲料,投喂率一般在2% ~ 5%左右。
二、池塘以养为主
主要养高产鲫鱼的池塘要规整,面积5亩~ 10亩,水深1.5 m ~ 2 m,水质好,排灌方便,最好配有增氧机和自动投饵机。
1.鱼放养
当年鱼苗要培育到100个/斤左右的大小才可以放入主池,一年四季都可以一次性放入。一亩高产鲫鱼2000 ~ 3000尾,鲢鳙鱼150 ~ 200尾。
2.饲料喂养
选择一种新鲜、适口、营养的鲫鱼专用全价饲料,要求粗蛋白> 33%,粒径1.5 mm ~ 3.5 mm,浮沉饲料均可,但以浮沉饲料为佳。高产鲫鱼没有真正的胃,单次摄食量小。因此,一天要喂几次,以满足高产鲫鱼的食性和生长需要,这是饲养高产鲫鱼成功的关键。根据不同的生长期及其摄食情况,摄食率一般为2% ~ 8%。不同月份每日投喂次数略有不同:4 ~ 5月投喂4 ~ 6次;6-9月投喂8次;10月份喂4 ~ 6次。高产鲫鱼有很强的离水习性,必须在池塘的进出口处设置鱼类遮蔽物。
第三,预防和控制鱼病
高产鲫鱼抗病能力强,一般不易生病,但要注意防止伤鱼,保持水质鲜嫩,定期补充淡水,每亩池塘每隔10-15天用生石灰20-25公斤,洒水一次。消毒时,全池可使用0.5ppm的“强氯精”。患病时,每500公斤鱼口服‘鱼必康’500克或环丙沙星50克,3天为一个疗程。
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