北京地区小水萝卜种法
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北京地区小水萝卜风俗分为小水萝卜，品种有细长圆型和小圆型两种。小萝卜播种法有两种，一种是萝卜种子播种法，一种是萝卜幼苗播种法。萝卜种植的环境有两种，一种是温室种植，另一种是室外种植。
由于北京地处北方，春季容易寒冷，所以在北京种植小萝卜最好是在4月中旬(如果赶时间种植，可以用薄膜覆盖)。最好在傍晚种植，先松土施肥，把挖出的茎秆培植在茎秆上，给地面浇水，撒上萝卜种子(每坑数粒，每坑间隔)，然后盖上土。种植萝卜苗(每个坑种的地方种苗，每个坑间距)，然后矫直秧苗后的土壤。播种后浇水，第二天再浇水。幼苗长好后，再间伐，留好。可以按时浇水和施肥。
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