pepc是什么化学物质
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Pepc是磷酸烯醇丙酮酸羧化酶。
烯醇磷酸型丙酮酸羧化酶(PEPC磷酸烯醇丙酮酸羧化酶，Phosphoenolpyruvatecarboxylase)是C4植物和CAM植物二氧化碳固定的关键酶，是催化烯醇磷酸型丙酮酸与二氧化碳反应生成草酰乙酸的不可逆反应酶，广泛存在于植物和细菌中，这种酶是动物和丝状霉菌所缺乏的。
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