麻球粉正确配方
简介：关于麻球粉正确配方的相关疑问，相信很多朋友对此并不是非常清楚，为了帮助大家了解相关知识要点，小编为大家整理出如下讲解内容，希望下面的内容对大家有帮助！
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生产方法：
1. 将白糖加入适量温水中，融化冷却，然后加入糯米粉和面粉揉成硬面团(硬面团不易变形)。
2. 下一个代理大约是30个，包在豆沙里，外面卷上白芝麻玉。
3、三入油温入锅，先用小火慢慢煎至麻球浮起，出锅后再烧油至6左右热入麻球一面煎一面用爪漏在麻球一面旋转一面往下压(可使麻球体积增大)再煎至金黄即可出锅。
特点：壳金黄圆润，入口香，外皮薄而中空，可放置数小时不塌。
注：如果麻球炒好，可以用以下配方食用：水磨糯米粉500g。面粉25- 50克。糖100克。温水适量，白芝麻玉1斤，豆沙馅170克。炒麻球香味更浓，味道鲜美(适合酒店和家庭自制)。
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