湖南郴州市宜章县岩泉镇白羊塘村李格平

致富项目：泥鳅养殖

致富收入：每亩1500斤，一年两批。现在市场价25元/斤，一年能赚20多万。(注：此处价格有待商榷)

致富的关键：把握水温和PH值。

李格平曾经在外工作，开过铲车，当过搬运工。他收入不高，家里一直在贫困线上挣扎。一次，他在网上看到泥鳅含有多种维生素，有“水中人参”之称，特别适合体弱老人和心血管疾病患者食用，于是到湖南省广州市、资兴市等地学习泥鳅高密度生态养殖技术。

2014年12月，李格平投资8万多元，在老家租了5亩地挖池塘，从广东佛山引进了第一批10万尾泥鳅苗，走上了创业之路。但泥鳅对环境挑剔，对养殖技术要求严格。在养殖之初，由于缺乏经验，李格平养殖的泥鳅不是死亡、逃跑，就是被鸟和蛇吃掉。10万条泥鳅苗成活率只有30%到40%，当年亏损3万多元。

然而，李格平并没有气馁。他逐渐摸索出了出路：用豆腐渣和鱼粉做成高蛋白饲料，发酵后每天早晚按时喂食；最重要的是把握好水温和PH值。如果养殖水质不达标，饲料配方不合适，就会导致泥鳅烂口、白头甚至死亡。边干边学，边干边学，经过不断的总结和调整，他终于游刃有余了，一池泥鳅被他照顾的很开心。

2015年10月，李格平加大投入，又购买了15万株幼苗，并在池塘周围设置了尼龙网，以防天敌。还买了一套测量水温和水质的设备，坚持每天检测，泥鳅的成活率提高到了70%。

李格平采用生态养殖方式，产出的泥鳅肉质细嫩，营养丰富，市场不愁。他说：“每批泥鳅亩产1500斤，一年两批。现在市场价25元/斤，一年能赚20多万。目前第二批泥鳅已经卖了1500多斤。”

小泥鳅掀起了“致富浪潮”，李格平的致富路越走越宽。