如何挑选生姜种子加速发芽？
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1.选择种子。应选择表皮光滑、芽色正常、根粗圆、无病虫害的姜片。
2.加速发芽
(1)“雨”过后，选一个晴天，将姜籽撒2-3天，用草木灰浸泡20分钟。
(2)“春分”前后，在太阳背风处的坝底要铺3-4厘米厚的稻草，然后铺10-13厘米的草和3-4厘米的石花。
(3)将挑选好的姜籽和姜芽依次向上堆放，厚度为35-50厘米，上面覆盖石花、草和稻草15-22厘米。
(4)四周压实，浇上水，用薄膜盖紧，加速发芽。当反应器中的温度高于40时，应揭开薄膜并浇水冷却。
(5)选择桃形姜芽，夹圆粗壮备用，标准芽长2 cm，每1-2个姜芽切一块姜，切口处涂草木灰。
(6)将未发芽或短发芽的姜块放回堆中，继续加速发芽。
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