南美白对虾是世界上对虾产量最高的品种之一，具有适应性强、生长迅速的特点。近年来，在我国发展迅速，产量逐年增加，养殖面积不断扩大，养殖区域由南向北扩展，甚至扩展到一些内陆淡水区，取得了良好的经济效益。

对虾养殖看似简单，但如果不知道如何解决问题，就没那么容易了。通过对养虾技术和方法的学习和了解，可以在后期遇到类似问题时心中有数，通过合理的方法解决相关问题，尽量避免一些不必要的损失。

然而，自2003年以来，南美白对虾偷食死亡综合症一直困扰着许多养殖户，对南美白对虾养殖业造成了相当大的危害。

偷死综合症又叫“死底病”，农民也常称之为“耗底病”。通常在水温28度以上的高温季节，养殖中后期(养殖60天后)80虾/kg的高密度虾池容易爆发。当大量对虾蜕壳，水体严重富营养化，水质恶化时，就容易爆发。

偷死发生率轻微时，每天可在池底发现少量死虾。如果得不到有效控制，死亡会一直持续到虾被收获，有的池塘甚至无法收获。因为死虾在池底，平时不容易被及时发现。所以叫偷死综合症。

偷窃死亡综合症的主要原因有：

1.病毒和致病性弧菌单独感染，主要症状是身体某些部位不透明，特别是靠近尾部的小肌肉，呈现坏死症状，虾的透明度降低，体色加深。断掉的胡须和红色的附属物，尤其是在晚上。

2.环境压力造成的。在高密度虾池中，由于养殖密度较高，且在养殖过程中对水质的管理和调控较差，养殖中后期或多或少存在缺氧现象。比如晚上虾的摄食速度明显比白天慢，而且靠近水面，在光线的照射下跳跃强烈，说明晚上池塘溶解氧低，比如底料发黑，排污口发臭，说明池塘底部缺氧，下雨天吃得慢是正常的。说明在雨天，由于光合作用产生的氧气不足，有机物氮循环受阻。当氨转化为亚硝酸盐时，很难继续转化为无毒的硝酸盐，硫化氢也很难转化为无毒的硫酸盐。而氨化物、亚硝酸盐、硫化氢等有毒物质不断在池中积累，导致对虾慢性中毒，不断死亡。在长期缺氧的情况下，藻类可能会死亡，特别是在持续暴雨、阴天等恶劣天气下。这加剧了水体的缺氧状态，导致大量对虾偷吃死亡，而在低溶解氧状态下，大量对虾在蜕壳时也会偷吃死亡。

3.水体严重富营养化，有毒藻类快速繁殖，藻毒素大量积累。养殖后期，虾池水体严重富营养化，藻类大量繁殖，夜间呼吸作用过强，导致池底溶解氧低，容易造成对虾大量死亡，有害浮游生物容易大量繁殖，形成池塘局部赤潮，造成水质恶化。这些有害的浮游生物不仅在夜间大量消耗水中的溶解氧，而且自身也会释放毒素，直接毒化虾，造成大量死亡。当水中PH值相对较低，氨氮含量较高时，有害藻类繁殖更迅速，藻毒素的毒性也很强，对对虾的毒害作用也更大。

“盗死综合症”的防治应贯彻“预防为主，综合防治”的方针，从源头上控制此类疾病的发生和发展

有条件的虾池应增设底部曝气，构建立体曝气系统，鱼塘安装自动曝气控制器，注意监测水中溶解氧，一旦发现溶解氧偏低，提前换水，增加曝气机开启次数和组数，尽量在中午12: 00-15: 00开启， 从而促使水体将表面丰富的氧气带到底部，保持水体中溶解氧的均匀，减少水层底部的缺氧，同时采用氧合器，如

总之，南美白对虾的“偷死综合征”是多方面因素造成的，防控措施也要同时从多方面入手。单一措施发挥的作用毕竟有限。必须采取一系列综合防控措施，严格控制文化的各个环节，才能达到预期的效果。