斑点叉尾鮰原产于美国，是美国最重要的淡水养殖和食用鱼。通渭斑点叉尾鮰是以美国密西西比州的原斑点叉尾鮰品种为基础育种群体，以生长速度为主要育种指标，通过传统群体育种技术与亲子鉴定技术相结合，经过两代选育而成的斑点叉尾鮰新品系(F2)。具有生长速度快、遗传性状稳定的特点。

品种特征

1.快速增长

在相同的养殖条件下，1周龄的F2代个体体重比原近交代增加10.3%，比斑点叉尾鮰增加14.5%。

2.抗环境胁迫能力强，个体间生长差异小。

在高密度集约化养殖条件下，F2代个体间的生长差异小于原种代或普通斑点叉尾鮰，生长同步性高。

育种模式

1、鱼类养殖

蛋黄苗的培育采用池塘养殖，每亩5 ~ 6万粒。2-3天后用斑点叉尾鮰鱼苗专用粉喂养卵黄苗，2周后用碎料喂养长出3夏花，然后分池。夏花每亩放养密度为8000-10000株。夏花入池后，开始驯化。首先，它们被喂以破碎的材料。当鱼长到5厘米以上时，逐渐换成1.0 ~ 2.0毫米的漂浮配合饲料。

2.池塘养殖

放养鱼类前用2.5 ~ 3%的盐在水中浸泡5 ~ 8分钟或用15 ~ 20 mg/L的聚维酮碘浸泡30 ~ 40分钟。放养规格为15 ~ 50克/尾，密度为每亩1000 ~ 1200尾。鱼种放养后立即投喂配合饲料，粗蛋白含量不低于32%。水温低于18时，一天喂两次；水温在18以上的日子投喂3次，每次投喂40 ~ 50分钟。

3.网箱养殖

放养应在水温10以上的3-4月进行，放养规格为15-50g/尾，放养密度为200-250只/m2。鱼入箱后第二天开始投喂。初期为驯服期，饲养量较小。鱼习惯了聚集在水面上抢食后，就转为正常投喂，每天投喂三次，每次30分钟。水温20 ~ 25时，每日投喂量应控制在总重量的3 ~ 3.5%。