福建省漳州市是罗非鱼的主要集中养殖区。面对当前市场低迷，捕捞困难，高温季节锤体病爆发，养殖户的积极性和信心受到影响。厦门通威今年继续开展《质量万里行—365养殖模式培训会》，以汤头会的形式提高养殖户的养殖管理水平。通过优质的服务保证养殖户的成功率，汤头会培训中的罗非鱼养殖技术总结如下。

一、做好放苗前的准备工作，提高苗木成活率。

1.清理池塘

清理池塘的第一步是对鱼塘进行清淤，在冻土中对池塘进行干燥，以扩大水容量，根除鱼类寄生虫和中间宿主及治疗性微生物的生活土壤，减少有害物质和耗氧因子。第二步是使用唐笑药。首选生石灰，种子放养前10天左右注入10厘米水，趁热快速浇150斤/亩定量水。

2.罗非鱼鱼苗的选择

种苗质量决定育种成败，应选择体格健壮、生命力强、雄性转化率高的品种。从品种上来说，岐阜罗非鱼具有生长快的特点，洋葱罗非鱼生长缓慢但比岐阜罗非鱼具有更高的抗寒性和抗病性。养殖户要根据自己的养殖习惯和计划，理性选择鱼苗品种，不能为了盲目追求速度而忽视鱼苗的质量。

3、鱼苗(种)消毒

鱼苗(种)投放时，对鱼体进行浸泡和消毒，以减少拉网或运输过程中鱼苗(种)碰撞造成的细菌二次感染。常见方法：(1)在3% ~ 5%的盐溶液中浸泡5 ~ 10分钟；(2)漂白粉，浓度为10毫克/升，作用约20分钟；(3)高锰酸钾，浓度为20毫克/升，作用约20分钟。

第二，做好水质控制

调水是指对鱼类生存环境的保护、改善和修复，包括调水、底质改性、施肥和抗应激，这几个方面是紧密联系的。所以，调好水，就是各项生化指标正常，有益藻类和微生物占优势，水质“肥、活、嫩、爽”。

调水的重点是增氧、改善底质、保持水质稳定；

(1)充分发挥增氧机的作用，正确使用增氧机；

(2)添加新水，替换旧水；

(3)水中90%以上的溶解氧来自光合作用，水质过稀的池塘可以通过施肥培养出有益的藻类，不仅为鲢鱼提供饵料，还可以利用藻类的光合作用产生氧气；

(4)一方面要补充池内溶解氧，另一方面要降低耗氧量；

(5)定期使用微生态制剂。

三、罗非鱼养殖模式的选择

合理放养也是预防鱼病的基础工作之一。根据池塘的大小、水源、养殖机械设备的配置等。养殖品种和密度合理匹配。

1.集约栽培模式

2.三维培养模式

第四，疾病控制

链球菌病是罗非鱼养殖户难以逾越的障碍，通威也对其进行了联合研究实验，取得了丰硕的科研成果，并发布了罗非鱼综合防控技术。

1、通威增强苗

(1)注射免疫罗非鱼亲鱼，提高其免疫功能，综合配合其他技术手段，跟踪免疫亲鱼的繁殖效果，生产鱼苗；

(2)对罗非鱼苗进行浸泡免疫，配合饲料免疫增强技术等技术方案进行全程跟踪。

2.通威补强材料

(1)采用优质原材料，提高原材料的质量要求和质量等级；

(2)改进生产制粒工艺，包括研磨细度、回火时间和制粒温度；

(3)配方营养层次更加全面，强化了维生素和微量元素，并使用了专门针对罗非鱼链球菌病的营养免疫调节手段。

3.加强水产养殖的管理