蜂蜜和益生菌在泥鳅养殖中的妙用
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经过一年多的实践，笔者得出结论：利用蜂蜜益生菌发酵饲料，有助于提高泥鳅育苗和养殖的成活率，增强其免疫能力，减少肠道疾病的发生，降低饲料系数。
蜂蜜的营养成分和药用价值
蜂蜜的主要成分是葡萄糖、果糖和少量多糖。与葡萄糖(单糖)相比，蜂蜜含有大量的维生素、矿物质和氨基酸。据各种文献记载，蜂蜜具有清热解毒、保肝利胆、润胃、促进新陈代谢、增强免疫力的作用。此前已有关于蜂蜜在水产养殖中提高草鱼和南美白对虾产量的报道。
蜂蜜虽然不含益生菌，但含有益生元，能有效刺激有益菌的生长繁殖。蜂蜜和益生菌的结合，成为泥鳅营养补充的“黄金搭档”。
特定公式
以100斤饲料为例。蜂蜜500克，益生菌200克，根据具体气温情况可加入少量酵母。将三种配料用纯净水混合，充分混合到配制好的饲料中，保持一定的湿度，密闭发酵12-24小时后即可饲喂。
值得一提的是，蜂蜜益生菌制成的发酵饲料不能长期饲喂，具体使用次数为一个月2次左右。长期用这种饲料代替常规饲料，可能导致泥鳅消化酶分泌功能和消化功能下降。可以说，添加这种泥鳅保健食品的适当重量是“点到即止”。
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