喂养牛蛙应根据其大小和温度。牛蛙生长的最适温度为23 ~ 28，此时牛蛙食量最多，生长最快。饲料要适口，牛蛙一口吞下为宜。如果饲料量太大，牛蛙一口吃不完然后互相竞争，尤其是小牛蛙会因为吃不饱而影响生长。具体喂养方法如下：

1、刚脱尾早

刚脱了尾巴的幼蛙只吃活的，不吃死的。此时都要喂黄粉虫、蝇蛆、米虾、小蚯蚓、昆虫等活的食用动物。投喂时，将活的食物扔在食台上或水池附近的浅水中，让活的食物爬跳，引诱牛蛙进食。这期间牛蛙消化能力强，食量多，生长快。据测量，牛蛙的体重可以在7天内增加一倍。一天要喂三次，喂量为牛蛙总重量的8% ~ 12%。

2.去除尾巴1周后

新尾牛蛙饲养一周后，体重约30克，应进行驯化。活的食用动物(如蛆、黄粉虫、米虾、小蚯蚓)数量由大到小，死(干)食(如米虾干、小杂鱼干)数量由小到大，投喂量为每天8次。

3、幼蛙100克以上

100克以上的牛蛙不宜投喂蛆虫、米虾等小颗粒，应投喂较大的鱼、泥鳅、蚯蚓等食物。如果是已经驯化的牛蛙，要用新鲜的死鱼片、鳝鱼头尾喂养，淡干鱼牛蛙配合饲料等于饲料。如饲喂人工配合饲料，可使用膨化漂浮颗粒饲料和硬质颗粒饲料，并应符合以下要求：

(1)大小合适，与普通牛蛙吃的死鲜饲料、活饵料差不多，牛蛙一口吞下为宜。

(2)不含盐、油脂和牛蛙不吃的气味。

(3)表面光滑，遇水不易散开，有湿湿的感觉。

(4)营养全面，蛋白质含量在30%以上，氨基酸必须齐全，各种元素都不缺乏。在此期间，牛蛙喜欢安静，怕受干扰，所以每天傍晚要喂食一到两次，每次喂食量占其体重的比例为鲜食6% ~ 8%，干粮3%左右。