近年来，江苏省盐城市杜妍县大港镇积极调整稻田养殖结构，发展稻田田鸡养殖。近200户农民在稻田里养青蛙，面积1000多亩，年增收300多万元。该镇水产技术推广服务站工程师陈万友在养蛙试验、示范、推广的实践中，总结出一套稻田养蛙的科学经验。据介绍，在稻田里养青蛙一定要把好‘五关’:一是建好池塘。一般养蛙水田面积1 ~ 5亩，每亩分2 ~ 3个养蛙池，宽6米，长30 ~ 50米，深0.6米。蛙塘面积占水田面积的50%。设置进水和排水涵洞和闸门，以方便加水和换水。用一堵好的墙围起来，防止逃跑。第二是关闭放养。最好是配合亲蛙池、蝌蚪池、幼蛙池，进行自繁、自育、自育。购买的种子应规格一致，无病无伤。放养前对稻田水体进行消毒，购买的蛙苗要进行药浴处理。每亩稻田饲养幼蛙1 ~ 2万只。三是关闭水质。要求水源充足，水质好，无污染。养殖期间每天早晚要观察水质变化，高温季节每天补充淡水，定期撒生石灰调节稻田水质。第四是喂好。最好用鱼粉、豆粕、小麦粉、诱食剂、维生素、微量元素等配制专用膨化颗粒全价饲料饲喂。坚持‘四定’喂食：早上8点、下午4点喂食；定性测定：饲料粗蛋白含量为蝌蚪饲料40%，幼蛙饲料33% ~ 35%，成蛙饲料32%，粗脂肪4%，粗纤维4%，灰分12%；定量，每天的投喂量按照青蛙体重的2% ~ 4%灵活控制；定位，设置固定的送料台进行送料。夏天和秋天，用光来引诱昆虫，让青蛙觅食。五是防病。青蛙的疾病很多，主要是红腿病、腐皮病、腹水病和爱德华氏病等。应重视预防。除了投喂营养饲料，调节水质外，还要定期用生石灰等药物喷洒消毒，定期投喂饵料，及时隔离病蛙，将死蛙深埋。