1.如何控制黄鳝网箱内的水质？

7-9月高温季节，黄鳝食量较多，笼底容易堆积大量残饵和粪便。尤其是种植水花生后，笼底水质较差，容易造成笼底水质老化，致病菌大量繁殖，笼底发黑发臭，氨氮、亚硝酸盐等指标过高。

解决方案：

(1)定期彻底清理箱子。

(2)定期进行水质检测，做好引水和底改工作。建议定期使用“臭氧水安全”和“枯草芽孢杆菌N9”来改善底部，增加氧气，促进残留饵料粪便的分解。底部改良后，用“强力EM”或发酵“乳糖酶”培养细菌，调节水分。

(3)定期换水。水源好的地区，尤其是高温期，建议2-3天换水一次。在水源不便的地区，要加大底改和调水的力度。

2.养殖池塘红水、黑水和老绿水的处理

(1)红水用“绿水解毒安”和适量磷肥处理。

(2)对于深褐色的水，先用“臭氧水安全”改善底部，再用“李胜素”和“强力EM”调水。

(3)老绿水用“鱼虾焦”(水质改善)和“水清宝”处理。

3、氨氮和亚硝酸盐的处理

当水中或沉积物中残留的饵料、粪便等有机物大量积累时，氨氮就会上升。正常情况下，氨氮可以通过硝化作用被亚硝酸盐转化为硝酸盐，但当养殖环境恶劣时，硝化作用受阻，会导致亚硝酸盐的增加。特别是在摄食高峰期，网箱中的氨氮和亚硝酸盐极易超标，对黄鳝有很大的毒性作用，影响摄食，严重时可导致死亡。对于氨氮和亚硝酸盐的控制，维持良好的水质和底质环境，减少有机物的积累至关重要，这也是促进定期调水和底质改善的目的。水转移和底部改造并不局限于笼子。还需要通过定期调节网箱外的大水环境来控制氨氮和亚硝酸盐，提高网箱的通透性。

(1)如果氨氮超标，建议先用“杜青”对水进行解毒以降低其毒性，再用“吉快107”和“枯草芽孢杆菌N9”进行处理。

(2)如果亚硝酸盐超标，建议先用“黑帝安”进行氧化和底部修饰，第二天再撒上“鱼虾解毒安”。严重者建议和硫代硫酸钠一起使用。

4.黄鳝养殖高温期如何管理？

(1)控制水温。高温季节到来时，水深可增加到1.5米左右。每2-3天给水源方便的池塘换水，密草，减少水面阳光直射，降低笼内水温。

(2)底质管理：每隔10 ~ 15天定期用“臭氧水保安”或“底黑保安”处理底，可有效控制底热、底返和底有害菌的繁殖。

(3)水质管理：每隔7-10天用“杜青”和“强力EM”调节水质，可有效减少蓝藻、甲藻、老绿和引水的发生。

(4)高温应激控制：建议在持续高温天气下喷洒“解毒抗应激灵”或“免疫多糖518”，可有效提高黄鳝的耐高温能力。

(5)疾病防治：根据水质情况，及时使用“杀菌红”或“特力苗”做好杀菌工作，可有效减少致病菌数量。该类产品药效温和，安全性高，使用后无需解毒即可辅助处理水质，节约成本。

(6)科学投喂，延迟投喂时间，30分钟内吃完饵料为佳。服用“保肝灵”和“乳酸菌”

(2)养鱼要先养水，先养水。为维持池塘良好的水质，减少有害藻类和细菌的繁殖，有效控制氨氮、亚硝酸盐等有害物质的积累，建议每隔10 ~ 15天对网箱底部进行“臭氧水”或“底黑水”处理，水质较差时根据情况增加剂量和次数。每隔7 ~ 10天用“强力EM”或“乳糖酶”发酵液洒满池水，维持水体中合理的菌群和好的藻相，增加水体的自净能力。