简介：黄鳝，俗称鳝鱼和长鱼。属于海龙科、海龙科、单鳍亚目。广泛分布于全国各地的湖泊、河流、水库、池塘、沟渠等水体。除西北高原外的所有地区均有记载，国外主要分布在泰国、印度尼西亚、菲律宾等地。生物习性：黄鳝是一种适应性很强的底栖鱼，生活在河流、湖泊、沟渠、稻田中。白天喜欢在腐殖土泥上打洞或者在堤上有水的缝隙里挖洞。白天很少活动，晚上觅食。黄鳝的摄食和生长水温为1530，最适生长水温为2228；28以上摄食量减少，36为临界温度；当水温降至10左右时，鳗鱼开始钻入深层土层，进入冬眠状态。黄鳝是一种肉食性杂食性鱼类，特别喜欢新鲜饵料或高蛋白含量的混合饲料。一般9个月就能达到0.6斤左右的商品规格。繁殖习性：黄鳝2岁，具有性反转的特点。第一次性成熟时为雌性，产卵后卵巢逐渐变成精巢。繁殖季节多在6-8月，亲鱼在它们挖洞筑巢的洞口附近吐泡沫，受精卵在泡沫中发育，雌雄鱼都有护巢的习性。养殖技术要点：黄鳝适合小水体养殖，常见的有水泥池和网箱养殖，面积在20平方米左右。放养前，水葫芦在水池或网箱中养殖，约占总水面的2/3。苗木应从体格健壮、体表光滑、规格一致的个体中选择，质量30克左右，放养密度为4060只/m2。饵料包括蚯蚓、蝌蚪、蝇蛆、小鱼小虾、蚕蛹、蜗牛、蚌肉、冰鲜小杂鱼虾肉、低值鱼肉、蜗牛肉、畜禽肝肠等动物下脚料和黄鳝专用饲料。饲料投喂一般在傍晚或傍晚进行，日剂量占鳗鲡总体重的3%-5%，按“四定”原则执行。每天要巡视池塘，检查箱体，观察池塘内鱼和箱体内鳝鱼的活动情况和水质变化，清除箱体外残留的饵料、腐烂的水草和污物，如发现死鳝鱼要及时捞出；及时用淡水灌笼或勤洗，保持笼内外水的交换，注意防逃。