清炒芥菜的家常做法
简介：关于清炒芥菜的家常做法的相关疑问，相信很多朋友对此并不是非常清楚，为了帮助大家了解相关知识要点，小编为大家整理出如下讲解内容，希望下面的内容对大家有帮助！
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各位好，很多人还不知道炒芥菜这种常见的做法。下面详细解释一下。现在让我们来看看！
1.材料:芥末300克，香葱1根，白糖3克，酱油5毫升，香醋2毫升，盐5克，食用油5毫升，姜、蒜、淀粉、鸡精适量。
2.将芥菜挑选洗净，切段。
3.生姜和大蒜去皮洗净，分别切姜末、蒜粉、细香葱、切葱。
4.淀粉和适量的水调好待用。
5.将适量油倒入炒锅，加热至七成热，加入姜末和蒜末，炒香。
6.然后加入洗净的芥末，大火翻炒至芥末碎。然后倒入调好的水淀粉，翻炒均匀，勾芡。加入鸡精和盐，翻炒均匀调味。
7.最后出锅前撒上大葱，翻炒均匀即可食用。
以上解释了炒芥菜的常见做法。这篇文章已经分享到这里了。希望能帮到大家。
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