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应对寒潮对罗非鱼产业影响的技术措施

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考虑到成本控制和可操作性,应该对行业的不同环节区别对待,采取相应的措施。

1.保种育苗单元:在池塘北面搭建避风棚,防止北风直吹到池塘表面,以减缓池水的交替作用,从而减缓池水的降温。建有越冬大棚的池塘,当大棚内温度过低时,可以烧炭、烧柴来提高温度。在条件允许的情况下,可以用热水管向池底注入热水或温泉水,在池底形成热岛,有利于鱼类聚集过冬。寒流来袭期间,池塘水位过低,不宜加水,以免鱼类应激,容易冻死。露天池塘晚上不能用太阳灯取暖,因为灯光会把鱼引诱到池塘表面的低温区,使鱼冻伤,容易引起水霉病而死亡。尽量不要启动增氧机,以减少池塘内的水对流,从而减缓池塘底部的温度下降,达到防寒的目的。同时注意水质变化,保持水质新鲜,用适量生石灰调节酸性地下水。

二是主产区政府部门要大力协调,尽快联系罗非鱼加工厂对商品鱼进行收购加工,并对加工企业给予相应的政策优惠,使其能尽量多收;对规格较小、不能用于加工的商品鱼,要尽可能组织食品企业收购,用于生产罐头、鱼糜、腊肉制品、小吃和调味品,最大限度地减少养殖户的损失。对于无法加工的原料,购买后进行冷冻处理。不能用于加工的产品可以作为鱼粉加工的原料。这次寒潮也暴露了当前罗非鱼产业的薄弱环节,即当前罗非鱼加工产品单一,抗风险能力很差。

第三,建议罗非鱼苗种繁殖场加强越冬期亲本培育,提前开展亲本培育,以应对今年养殖业灾后苗种需求的扩大。并建议有关部门提前与未受寒潮影响的海南省制种场联系协商,做好种子调运准备。

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