异育彭泽鲫是华南师范大学生物系鱼类研究室的专家运用细胞工程理论和技术开发的鱼类养殖新品种。具有抗病力强、适应性广、生长快、食性杂、体型好、肉质鲜美等优点，尤其具有全雌、易管理、易生产的特点。一般比彭泽鲫增产15-30%，比东北鲫增产50%。深受养殖户和消费者的喜爱，每公斤价格比广州市场其他鲫鱼高出2元左右。这种鱼可以在池塘网箱和稻田中养殖。

1.池塘条件和准备：

一般池塘都可以养殖，但以面积2 ~ 10亩、水深1.5 ~ 2.0米、水资源充足的保水池塘为好。按照常规方法在池塘中进行消毒和水质培养后即可放养鱼类。

2.鱼类放养：

鱼种的放养密度因池塘条件、养殖方式和养殖水平而异。一般池塘主每亩养1000 ~ 1500只左右5cm的鱼种，可产400 ~ 600公斤商品鱼。为了充分利用水和食物的生物空间，保持良好的水质，可以适量混养鲢鱼和鳙鱼，以鲢鱼为主，每亩200条左右。池塘混养视主养鱼的放养情况而定，每亩可混养100 ~ 300尾，不用专人管理可产鱼40 ~ 100斤。

3.饲养管理：

异育银鲫池塘养殖的管理主要是维持水质和饲料。

饲料喂养：

饲料：异育银鲫为杂食性鱼类，摄食各种饲料原料，但不同的饲料有不同的繁殖效果。现在有了优质的商品鱼饲料供应市场，为养殖生产提供了极大的便利。比如长兴牌浮鱼的饲料，对这种鱼的养殖效果很好，在水质好的情况下，饲料系数在1左右。

饲养：最佳饲养量应控制在饲养量的80 ~ 100%。一般情况下，加料在10 ~ 15分钟内完成，作为生产中的参考。每10天左右调整一次喂食量。饲料的投喂方法是将待投喂的饲料一次性投入池塘。的水质管理：水质优良，养殖的鱼吃得起劲，长得快。在养殖过程中，如果水质不好，可以通过控制投饵量、换水、机械增氧等方法来维持良好的水质，保证养殖鱼类的正常快速生长。

在养殖过程中，要注意巡视池塘，观察鱼类的摄食、活动和生长情况，发现问题及时解决。