昨天去遂宁一号水库抽检。根据取样的结果，一个冬天鲢鱼没有很快瘦下来。去年6月放鱼，但每条鱼的平均重量比去年12月增加了3两。这里有一些打样时的解剖照片。这让我觉得有点意外。按常理来说，冬天，只要你让鱼不减肥就好了。反而会增重，尤其是大鱼更会增重。据老板说，有一两公斤，以前是五公斤多，现在有七公斤。大鱼想着捞的时候能过网，但是这批鱼，大概82斤，现在是水库的主力鱼，所以是肯定的。

去年6月6日，这个水库补充鲢鱼苗3.4万尾，鲢鱼苗1.7万尾，总共5万尾左右，一斤170-180。三个月后做样品的时候发现有一斤，当时老板还不信，但是水库里没有更小的鲢鱼。到了十二份，样品做出来的时候，鱼已经长到一斤半了。

12月后，老板担心开春后鱼会死在水中对流，问我要不要加孢子粉和酵素。大多数情况下，肯定不建议在气温较低的时候补菌。当时我以为水库水深17.5度，底部温度刚好在孢子活跃的15度以上。也许会有效果，哪怕更糟，只要有一点点效果，开春后鱼就不会死了。相比去年开春后死了一万多斤的鱼，就算浪费了也能放进去。所以去年冬天也有补菌，一直没停过。

从昨天的打样来看，效果确实不错。说明只要水中有有机物，即使温度低，微生物可能活性低，但还是能发挥作用，只是分解多少的问题。这让我想起了火山口的高温，至今仍有科学家获得了依赖高温的微生物；同样，无论在南极极寒，还是在几千米深的深井里，也有微生物。一般认为人类已知的微生物其实不到10%，实践中的每一次总结其实都是一种进步。虽然原理需要进一步理解和确认，但不影响我们的利用和开发。实践是对有效性的最好检验。有一句话已经深入人心很多年了。红猫黑猫抓老鼠就是好猫。