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“钱”对于大水鲢鱼养殖来说是相当可观的

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今天一大早我就出去了,是应刘总的邀请,为他家水库的鲢鱼养殖做一个规划,顺便看看鱼病。我出门时遇到了交通堵塞。幸好我赶上了飞机。在从郑州机场到水库的路上,我从赵经理那里了解到,原来精耕细作面积7500亩的水库有5个,另外还有一个3万亩的水库。

今天下午去了最小的水库,面积1000亩。在保证工业用水的同时,还作为渔业养殖使用,日吞吐量7万立方米。入口处的水源来自水库附近的一条小沟和水库上游的污水处理厂。小沟渠水质差,亚硝酸盐比正常高三倍,富含有机物;据老板说,上游污水处理厂排放的水是劣于三类的。按照之前对劣质水质的理解,污水处理厂排入水库的水还是富含氮磷的,并且有大量的营养物质,可以作为鲢鱼饵料的生物营养物质来源。

一检测水库的水质,发现水库的有机物极其丰富。这些丰富的有机物在水库底部堆积多年,形成了厚厚的淤泥层。有机物分解消耗底部溶解氧时,在厌氧环境下,腐败变质的有机物产生大量亚硝酸盐,这是水库多年来亚硝酸盐居高不下的根本原因。所谓底质决定水质。经过每年的七八月份,水库里的死鱼都生病了。可以得出结论,水库内形成的温跃层平时是非常稳定的。在极端天气时,温跃层被打破,形成强烈的水对流,底部有害物质集中漂浮。由于底泥中含有丰富的有毒物质,且病原体多,每年这个时候鱼体内都会发生细菌性败血症,也就是我们常说的出血病,鱼身上到处都是红色。

这种情况的水库在国内不在少数。但是很多人没有看到水库中的有机物和污水中的氮磷有益的一面。水质差是因为缺少微生物,水库中的有机物可以通过微生物的作用和生态食物链的方式完全解决这个问题。有机物由孢子粉和酶分解,其中孢子粉在好氧环境下分解,而酶在厌氧或兼性厌氧环境下分解有机物,将其转化为藻类或浮游动物的饵料。同时,用干酪乳杆菌或酵素菌肥2型促进养殖水体中轮虫的生长。这样做,改善了水质,提高了鲢鱼产量,预防了鱼病,改善了水库水质,可谓一举两得!

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