黄鳝是我国传统的珍贵水产品之一。其肉质细嫩鲜美，不仅食用价值高，而且药用价值极佳。同时也是出口型品种之一，深受消费者青睐，市场价格坚挺，前景看好。

近年来，由于大量使用有毒农药和过度捕捞，野生黄鳝资源日益减少。为满足城乡居民对黄鳝的需求，保证市场的有效供应，我市水产工作者认真探索和总结当地实际情况和市场情况，不断完善并形成了“池塘网箱养殖黄鳝技术”。水产养殖技术介绍如下：

一、池塘条件和需水量

常规鱼塘水深在1米以上，水源充足。

2.笼子的制作和安装

1.网箱制作：用30目聚乙烯网制作一个高1.2m，长宽比为l:(1~3)的方形开口固定式网箱，面积为25-30m2。

2.笼子的设置：在池塘里用竹子搭起一个支架，将笼子水平固定在支架上。要求笼子入水70cm，箱子上盖花生。箱与箱之间保持一定距离，便于饲养和日常管理。

3.池塘的网箱数量：根据池塘大小、饵料条件、配套条件等不同，网箱的数量可能多也可能少，一般网箱面积占池塘面积的1/10左右。

三、鳗种放养

1.鳗种来源：在人工繁殖鳗种没有批量供应的情况下，鳗笼和地下笼捕获的野生鳗种仍是主要种类。但是不能用钩钓或者电钓来钓鳗鱼种。最好选择体色为黄色、DJI点或青黄色的鳗鱼品种。鳗种应短时间随水运输，避免高位运输。

2.放养规格和时间：鳗种要体格健壮，规格整齐，体表光滑，无病无伤。全年均可放养，但5月前和8月后放养的养殖成活率较高，6-7月放养的成活率相对较低。5月前放养30-40条/斤，8月后放养20-30条/斤。

3.放养密度：放养量一般在2kg/m2左右，最高5-6kg/m2。同笼规格尽量整齐，避免同类相残。

4.鳗种消毒：在放养鳗种前，必须对其进行消毒，以减少疾病的发生，提高成活率。消毒方法有：

(1)用10毫克/升的孔雀石绿溶液冲洗鳗鱼苗20-30分钟；

(2)用10 ~ 20毫克/升高锰酸钾溶液药浴10 ~ 20分钟。