大葱的作用是什么？
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藠头是百合科植物薤白或薤白的地下干燥鳞茎，又名薤白、大头菜、野蒜、薤白、薤白、薤白、韭菜、苦蒜。
藠头味辛、苦、温。归肺、胃、大肠经。主治：通阳散结，行气导滞。用于胸痛、痰多、咳喘、腹泻。此外，薤白也是我国传统中药材之一，也是药食两用品种。
藠头具有温补、健脾、开胃、解油腻、助消化、增进食欲的作用。对体弱者，可润中补虚，使人耐寒。此外，它的钙、磷等无机盐含量极高，有利于强健骨骼和肌肉，特别适合缺钙的成长中的儿童和老人。
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