如何储存茭白？
简介：关于如何储存茭白？的相关疑问，相信很多朋友对此并不是非常清楚，为了帮助大家了解相关知识要点，小编为大家整理出如下讲解内容，希望下面的内容对大家有帮助！
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第一，制冷。一个是冷气储存。夏秋季均可进行。当温度保持在0-1时，茭白可装2-3个壳，然后以“二取一”的方式储存，或扎成小捆，每捆重5-7.5公斤，堆放在架子或垫板上。另一种方法是将茭白剥皮后装入板条箱或纸箱，每箱重约15公斤，堆放在仓库里。
二、地下室摊位。这种方法用在旺季，茭白可以铺在地下室地板上。
第三，储水。茭白去掉2-3个壳的鞘后，放入水缸或水池中，注满清水，然后压石子，勤换水。
第四，明矾储水。一种方法是将茭白剥去外壳，按顺序分层铺在缸或池中，离容器口15-20厘米，用消毒过的竹片夹成井字形，压上石块，倒入明矾水，使水面高出茭白10-15厘米。另一种是在shell中存储。堆放方法和用水量同上，要求3-4天检查一次，及时去除泡沫。
五、储盐。在容器(圆筒或桶)底部铺一层盐，厚度约5厘米，然后将带2-3个壳的茭白依次铺在圆筒或桶内，直到离容器口5-10厘米，用盐封口。
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