增氧机是鳗鱼养殖的主要机械之一，其功能主要包括：

俗话说，磨刀不误砍柴工。只有认真学习养鳗知识，才能解决后期养鳗过程中的各种突发情况，有效提高养鳗产量。

1.增加鳗鱼塘水中的溶解氧。曝气器搅动水，被搅动的水滴与空气接触，使空气中的氧气部分溶解在水中，增加了鳗鱼塘水中的溶解氧。同时通过搅水将上层含氧量高的池水转移到底层，防止底层水体缺氧。

2.曝气器搅动池水使上下两层水交换，加速了池底有害气体的逸出，如硫化氢、沼气等，促进了池底有机物的分解。

3.增氧机旋转形成的水流，在投喂时能使饲料的气味迅速传遍整个池塘，诱导鳗鱼在投喂场投喂。

常用的曝气器是水车曝气器。目前世界各地养殖场使用增氧机有两种情况：一种是全天候运行，一般用于亩产3吨以上的鳗鱼塘；另一种情况是定期经营稀植的大型养鳗池，一般用于亩产1-2吨的养鳗池。初春和深秋水温低(15 ~ 20)时，鳝鱼吃得少，水质稳定。这个时候增氧机会少操作，不仅是投饵和施药的时候，下半夜池里溶解氧低的时候也会少操作。春末至秋季，由于水温较高(一般在25以上)，鳗鱼在此期间进食旺盛，天气、水质等变化比较大，应相应增加增氧机的运行时间。一般除了白天投喂后停止增氧机运行外，其余时间基本保持运行。

总之，增氧机的操作要根据季节、天气、水温、水质、鳗鱼活动情况灵活控制。这样既能影响产量又能省钱。此外，对增氧机的管理也要定期检查维护：定期检查增氧机及其附属设施，防止机械故障、桩头上浮、断绳；时刻注意电路设施，防止漏电造成人员和电鳗触电事故；利用好冬季，维护好增氧机，确保来年生产顺利进行。