1.优质鳗种的正确识别：放养优质鳗种是保证养殖成功的前提，优质鳗种必须具备以下几个方面：规格整齐，无混苗；鳗鲡品种丰满，体表光滑，背部深蓝色，腹部白色；无疾病，无外伤，活动和摄食能力强；当年养殖的鳗鱼品种品质最好。

2.鳗鲡苗种入池：为了运输安全，对鳗鲡苗种进行了各种技术操作，如包装装运前的停食、筛选和暂养，包装过程中的冷却增氧等。鳗鱼苗消耗一定的体力，经过10个小时左右的运输到达目的地。有两种情况：一是包装袋温度仍低于池塘水温，袋内溶解氧仍充足，鳗鱼仍处于半休眠状态。此时，下池应创造条件，给予适当的恢复时间和适应过程。首先，在没有阳光直射的条件下，将包装袋放入池塘附近的笼子里，放置20-30分钟。当温差小于5时，打开包装袋，在包装袋中加入2-3盆池塘水，然后慢慢加入鳗鱼苗。另一方面，鳗鱼到达目的地后，由于袋内温度较高，处于缺氧窒息状态。此时应立即解开氧气袋，在池塘上铺一个网盒，将鳝鱼苗倒在网上，用池水慢慢冲洗鳝鱼苗，利用鳝鱼皮呼吸的特性，使鳝鱼慢慢苏醒，游入池塘。

将鳗鱼放入池塘是一项技术含量很高的操作，因为鳗鱼在包装袋内开始处于高氧状态。随着运输，袋中溶解氧逐渐减少，二氧化碳和硫化氢气体逐渐增多，鳗鱼处于缺氧甚至轻度中毒状态，操作不慎会造成很大损失。

如果是近距离运输的鳗种，可以在消毒后直接放入池塘，再进入池塘。

3.池塘内鳗鲡物种的消毒：为了使鳗鲡物种健康生长，在进入池塘前必须进行认真严格的消毒工作，杀死鳗鲡物种可能携带的病原体。鳗鱼体质允许的话，可以用高浓度的水短期浸泡。用量为： 1.5% ~ 3%盐溶液15 ~ 30分钟；(2)用25毫克/升的土霉素溶液浸泡洗涤5-10分钟；在50毫克/升福尔马林溶液中浸泡10 ~ 15分钟；在4毫克/升敌百虫溶液中浸泡10 ~ 15分钟。如果鳗鱼身体不好，可以先入池，待鱼的健康恢复后，用20 ~ 30mg/L福尔马林和2 ~ 45mg/L土霉素进行药浴治疗。方法是把药水泼满池子，服药后注意换水。同时，饭后喂一个疗程的药饵。

4.鳗鲡种的放养密度：鳗鲡种的密度取决于各种条件，主要根据鳗鲡养殖场的育苗计划、现有池塘中的鳗鲡和总水面，并兼顾技术、水质等条件。原则是稀比密好。放养密度为：鳗种规格20-10克/尾，每亩5000-7000条，鳗种规格40-20克/尾，每亩4000-5000条，鳗种规格80-40克/尾，每亩2500-4000条，鳗种规格100克/尾。

在不能进行分级分养的鳗池中，要特别注意鳗种的规格和质量，一次要投放足够的个体为20-25g的鳗种，规格要整齐，避免尾苗影响产量。