煮螺蛳粉要冷水下粉还是热水下粉
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各位好，下面有一个小编分享给大家。很多人还不知道螺蛳粉是冷水煮还是热水煮。下面详细解释一下。现在让我们来看看！
1.螺蛳粉最好用冷水煮，因为螺蛳粉本身很难煮。如果用热水，会导致生的或者不熟的情况，冷水里的锅可以用冷水加热。虽然煮的时间会比较长，但是味道比较好。
2.基本就是在锅里放水，然后加入螺蛳粉，大火煮15分钟左右，尽量用筷子夹掉螺蛳粉。如果可以，说明已经熟了。如果捏不掉，就需要煮一段时间。煮好后，舀起来，加入配料，搅拌均匀，就可以吃了。
以上解释了螺蛳粉用冷水煮还是用热水煮。
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