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关键词:鳜鱼;人工繁殖技术

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鳜鱼育苗在泰国获得成功。而我国的苗种规模化生产技术还不完善,所以褐池鳊鱼的苗种在国内主要靠进口。本文介绍了其人工繁殖技术。

1、亲鱼的选择

亲鱼的选择是人工繁殖成功的关键。选择2岁的成熟亲鱼,雌雄亲鱼要按1:1放入产卵池。成熟的雌鱼体色较浅,体表粘液较少,手膜粗糙明显。腹部胀满,卵巢轮廓明显;外生殖突略增大,微红,基宽,自由深,外生殖突外形呈扇形;排泄孔较大,位于生殖突的次级端,两侧略凸起,无黑色素斑点。成熟的雄鱼体色更深,斑纹更明显,体表粘液更多,触感更顺滑。腹部不明显丰满;外部生殖过程比雌鱼小得多,呈白色三角形;引流孔末端开口,孔周围有少量黑色素斑。

2.诱导产卵

催产素和剂量为雌鱼(体重75-100克)。每尾注射1个鲤鱼脑垂体(重约3mg)和700国际单位绒毛膜促性腺激素(HCG),催产素注射为1针。注射后将亲鱼按雌雄=1:1的比例放入有巢和产卵窝的产卵池中。洞穴和产卵的巢是由瓦片或木板制成的。这个巢大约30厘米宽,20厘米高。产卵池的水有40厘米深。产卵池的水是净化的自来水。注射后亲鱼会自己选窝,自己配对,大约24 ~ 48小时后在窝里产卵。生产出的零件附着在巢壁上。引产成功率70%左右。

3.人工孵化

产卵后,可将附着鱼卵的木板或瓦片(卵附着物)移至有清水的水池中孵化。此时可以根据孵化池的条件,根据育苗方法来控制适宜的密度。水温27 ~ 32时,受精卵孵化时间约为84 ~ 108小时,孵化率约为80%。

4.育苗

初孵仔鱼体长2.3 ~ 2.6毫米,透明,腹部有一个较大的卵黄囊,卵黄囊前端有许多分散的小脂滴。幼虫沉入水底,不时间歇地上下游动,呈螺旋状。孵化两天后的幼虫体长3.2 ~ 3.4毫米。卵黄囊变成长方形,卵黄囊内多个分散的小脂滴合并成一个较大的油球,位于卵黄囊的前部和上部。消化道开始分化,出现凹口、凹肠、凹肛门,眼球开始积累黑色素;奇鳍褶皱进一步发育扩张,幼体可以快速上下游动。孵化四天后,卵黄囊大部分被吸收,只剩下一小部分上前和油球,上下颌分化张开,肠分节。此时,鱼可以横向游动觅食,并可以开始投喂食物。

此时幼鱼会被移到一个容量为50吨的水泥池中,大约需要一个月的时间才能长到1厘米的大小。这个阶段的平均存活率在20%左右。体长1 ~ 3厘米,在容量60吨的水泥池中养殖,此阶段成活率为80 ~ 90%。养殖幼鱼的水泥池应三分之一遮荫,放养密度为每池5000 ~ 6000尾。

达到3 cm规格的幼鱼要转移到中土池进行培育,大约需要2 ~ 3个月才能达到7 ~ 8 cm的规格进行卖苗。这一阶段的成活率为60 ~ 70%,有的达到100克。

鱼苗培育成活率的关键是饲料,其次是精心管理。虾虎鱼孵化后3天左右,蛋黄消化,开始摄食。此时幼鱼的开口直径只有100 ~ 200微米。打开它的诱饵是:充分搅拌生鸡蛋,然后倒入大约150毫升热水

从第16天到第30天,每天三次投喂淡水枝角类。以后可以喂给海洋杂鱼制成的鱼糜、枝角类、轮虫等。

在育苗过程中,要注意水质的变化,经常清除污物,及时更换淡水,以获得较高的成活率。经过10 ~ 15天的培育,鱼苗可长到5 ~ 6毫米,鳍开始出现,游泳能力增强。幼虫主要以水中的水蚤和水生昆虫幼虫为食,鳃发育良好,可转移到大池塘进行鱼种培育。

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